การเปิดตัวธุรกิจน้ำอัดลมที่ประสบความสำเร็จต้องใช้เวลาและเงิน แม้ว่าจะมีความคล้ายคลึงกันระหว่างการสร้างและจำหน่ายเครื่องดื่มที่ประสบความสำเร็จและสินค้าอุปโภคบริโภคอื่น ๆ แต่อุตสาหกรรมเครื่องดื่มนั้นต้องการผู้ประกอบการเพื่อพัฒนาความเข้าใจที่ดีเกี่ยวกับความสัมพันธ์ของผู้บริโภคกับน้ำอัดลมและปัจจัยต่างๆเช่นรสชาติ
เคล็ดลับ
-
ยึดถือจาก บริษัท น้ำอัดลมที่ประสบความสำเร็จเพื่อทำความเข้าใจว่าทำไมพวกเขาถึงติดต่อกับผู้บริโภค ดูแนวโน้มทั่วไปรวมถึงตัวอย่างในช่องของคุณ
กำหนดกลุ่มประชากรหลักของคุณ
กลุ่มประชากรหลักของคุณคือกลุ่มของประชากรที่อาจสนใจเครื่องดื่มของคุณ จำกัด ให้แคบลงเป็นประเภทผู้บริโภคที่เฉพาะเจาะจงมากเพื่อให้คุณสามารถพัฒนาสูตรที่เหมาะสมที่สุดและแคมเปญการตลาดเพื่อเข้าถึงผู้บริโภคเหล่านั้น
เมื่อคุณกำหนดผู้ชมของคุณให้วิจัยพวกเขาและนิสัยการซื้อของพวกเขา พวกเขาซื้อน้ำอัดลมที่ไหน? พวกเขาดื่มน้ำอัดลมอย่างไรและเมื่อไหร่? พวกเขาดื่มน้ำอัดลมตอนไหนและอะไรที่ดึงดูดพวกเขาสู่เครื่องดื่มเหล่านั้น?
เรียนรู้เกี่ยวกับกลุ่มประชากรเป้าหมายของคุณผ่านการวิจัยตลาด ใช้วิธีการวิจัยตลาดที่หลากหลายเช่นกลุ่มโฟกัสการสำรวจและการทดลองภาคสนาม
จดสิทธิบัตรผลิตภัณฑ์ของคุณ
คุณอาจต้องการจดสิทธิบัตรผลิตภัณฑ์ของคุณเพื่อให้ บริษัท อื่นไม่สามารถทำเครื่องดื่มที่เหมือนกันและขายเป็นของตัวเอง สิทธิบัตรไม่เหมือนกับเครื่องหมายการค้าหรือลิขสิทธิ์ เนื่องจากน้ำอัดลมของคุณเป็นสูตรเฉพาะคุณสามารถป้องกันได้จากการลอกเลียนแบบโดยการจดสิทธิบัตรสูตรด้วยสำนักงานสิทธิบัตรและเครื่องหมายการค้าของสหรัฐอเมริกา
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีความเข้าใจที่ดีเกี่ยวกับการจดสิทธิบัตรและสิ่งที่เกี่ยวข้อง สิทธิบัตรไม่คงอยู่ตลอดไป เมื่อหมดอายุแล้วทุกคนสามารถคัดลอกผลิตภัณฑ์ของคุณได้ นอกจากนี้คุณต้องเปิดเผยสูตรและข้อมูลพื้นฐานอื่น ๆ ของคุณ นั่นเป็นเหตุผลที่หลาย บริษัท เช่น Coca Cola, KFC และ Twinkies ต้องการเก็บความลับทางการค้าของพวกเขาไว้แทนที่จะเป็นสิทธิบัตร
ในความเป็นจริงมันง่ายกว่าที่จะได้รับการคุ้มครองความลับทางการค้ามากกว่าการยื่นขอจดสิทธิบัตร ไม่จำเป็นต้องกรอกแบบฟอร์มใด ๆ หรือเปิดเผยสูตรของคุณ อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้มีข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูลกับซัพพลายเออร์พนักงานและคู่ค้าทางธุรกิจของคุณ
คุณจะพัฒนาทรัพย์สินทางปัญญาเพิ่มเติมสำหรับน้ำอัดลมเช่นมาสค็อตหรือสัญลักษณ์ ปกป้องสิ่งเหล่านี้ด้วยเครื่องหมายการค้าจากหน่วยงานรัฐบาลกลางเดียวกัน
พัฒนาแผนการผลิต
บางคนต้องทำน้ำอัดลม สิ่งแรกที่ต้องพิจารณาคือว่าคุณจะเอาต์ซอร์ซไปยัง บริษัท บรรจุขวดที่มีอยู่หรือพื้นที่สร้าง / เช่าเพื่อตั้งค่าการดำเนินงานของคุณเอง มีข้อดีข้อเสียของตัวเลือกทั้งสอง
ประโยชน์อย่างหนึ่งของการทำงานกับผู้บรรจุขวดคือคุณจะประหยัดเงินและเวลาด้วยการจ้างการผลิตเครื่องดื่มแบบวันต่อวัน แต่เมื่อทำเช่นนั้นคุณจะสามารถควบคุมวิธีการผลิตเครื่องดื่มของคุณได้
ส่วนประกอบอื่น ๆ ของแผนการผลิตน้ำอัดลม ได้แก่:
- จัดหาส่วนผสมของคุณ
- จ้างพนักงานผลิตเครื่องดื่ม
- การสร้างงบประมาณการผลิต:
สร้างความสัมพันธ์กับผู้จัดจำหน่าย
ขั้นตอนสุดท้ายในการเปิดตัวธุรกิจน้ำอัดลมที่ประสบความสำเร็จคือการนำเครื่องดื่มของคุณไปสู่มือผู้บริโภค คุณจะต้องดื่มเครื่องดื่มที่ชั้นวางของในร้านก่อนและเพื่อที่จะทำเช่นนั้นคุณจะต้องส่งให้ผู้จัดจำหน่ายเครื่องดื่มและผู้ค้าส่ง
อย่าคิดว่าผู้บริโภคปลายทางซื้อเครื่องดื่มในขวดแบบไหน - คิดเกี่ยวกับบาร์ร้านอาหารโรงแรมและโรงอาหารที่ผู้บริโภคของคุณมีแนวโน้มที่จะเลือกเครื่องดื่มจากน้ำพุหรือสั่งซื้อจากเซิร์ฟเวอร์ สร้างความสัมพันธ์กับผู้จัดจำหน่ายที่จัดหาร้านค้าเหล่านี้
เมื่อเครื่องดื่มของคุณวางขายตามร้านค้างานของคุณยังไม่เสร็จ คุณยังต้องส่งเสริมและทำอย่างมีประสิทธิภาพคุณจะต้องกำหนดกลยุทธ์ทางการตลาดที่เหมาะกับกลุ่มเป้าหมายของคุณมากที่สุด นั่นอาจหมายถึงการเปิดตัวแคมเปญคูปองการใช้ประโยชน์จากโซเชียลมีเดียหรือร่วมมือกับผู้ผลิตขนมขบเคี้ยวหรือผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
