ผู้ที่มีความสนใจในการขอรับใบอนุญาตบาร์เทนเดอร์โดยผ่านการรับรองควรมองหาโรงเรียนบาร์เทนเดอร์ที่มีชื่อเสียงซึ่งได้รับการรับรองโดยการรับรองวิทยฐานะเพื่อการศึกษาต่อเนื่อง โรงเรียนบาร์เทนเดอร์ที่มีชื่อเสียงอาจเกี่ยวข้องกับ American Bartending Association, Better Business Bureau และ United States Bartenders Guild โรงเรียนดังกล่าวช่วยนักเรียนในการปฏิบัติตามกฎหมายของรัฐและท้องถิ่นที่มีผลต่อการบริการและการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ บุคคลควรกำหนดข้อกำหนดเกี่ยวกับเมืองเคาน์ตีและรัฐของตนเกี่ยวกับสิทธิ์ใช้งานบาร์เทนเดอร์เนื่องจากข้อกำหนดแตกต่างกันไปตามสถานที่
ใบรับรองในบาร์เทนเดอร์
โปรแกรมการรับรองของ Bartending จัดให้มีการฝึกอบรมที่จำเป็นสำหรับผู้ที่สนใจเข้าสู่อุตสาหกรรมการบริการหรือผู้เชี่ยวชาญที่ทำงานอยู่ในนั้น ผู้เข้าร่วมโครงการจะได้เรียนรู้ทักษะการปฏิบัติที่หลากหลายรวมถึงการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์การเก็บสต็อคบาร์และการสร้างฐานลูกค้า โปรแกรมยังสอนนักเรียนเกี่ยวกับกฎหมายควบคุมแอลกอฮอล์และเคล็ดลับสำหรับการจัดการลูกค้าที่ไม่เชื่อฟัง
วิชาบังคับก่อนและรายวิชา
ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการลงทะเบียนในโปรแกรมใบรับรองบาร์เทนเดอร์เป็นประกาศนียบัตรมัธยมปลายหรือใบรับรอง GED โดยทั่วไปแล้วโปรแกรมบาร์เทนเดอร์จะประกอบไปด้วยหนึ่งหรือสองหลักสูตรเท่านั้นและจะใช้เวลาหนึ่งถึงสามสัปดาห์จึงจะเสร็จสมบูรณ์ หัวข้อต่างๆรวมถึงการเตรียมบาร์กฎหมายที่ให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เห็ดราและสูตรอาหารความปลอดภัยและสุขอนามัยและข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับไวน์สุราและเบียร์ ขั้นตอนการฝึกอบรมและการแทรกแซงสำหรับเซิร์ฟเวอร์แอลกอฮอล์ (TIPS), การฝึกอบรมออนไลน์ Learn2Serve และ ServSafe โดยมูลนิธิการศึกษาสมาคมร้านอาหารแห่งชาติเป็นโปรแกรมการรับรองแอลกอฮอล์ชั้นนำสามรายการตามเว็บไซต์ของโรงเรียน Bartending แห่งสหรัฐอเมริกา
การศึกษาต่อเนื่อง
บาร์เทนเดอร์ที่ต้องการเป็นหัวหน้างานหรือเป็นเจ้าของบาร์ของตัวเองสามารถรับปริญญาด้านการจัดการเครื่องดื่มและอาหารได้ การศึกษาระดับปริญญารองจะสอนนักเรียนเกี่ยวกับการขายทักษะการจัดการทรัพยากรมนุษย์และการบริการลูกค้า โปรแกรมระยะสั้นในการจัดการบาร์มีให้บริการในโรงเรียนบาร์เทนเดอร์บางแห่งและโดยทั่วไปจะใช้เวลา 12 สัปดาห์จึงจะเสร็จสมบูรณ์ โปรแกรมเหล่านี้ช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือของคุณในฐานะบาร์เทนเดอร์เพื่อดึงดูดนายจ้างมากขึ้นและให้การฝึกอบรมที่จำเป็นแก่คุณ
การจ้าง
สำนักงานสถิติแรงงานสหรัฐ (BLS) จัดประเภทบาร์เทนเดอร์เป็นเซิร์ฟเวอร์อาหารและเครื่องดื่มและรายงานการเติบโตของการจ้างงาน 10% สำหรับอุตสาหกรรมนี้ระหว่างปี 2008 ถึงปี 2018 นี่เป็นข่าวดีสำหรับบาร์เทนเดอร์เนื่องจากโอกาสในการทำงาน BLS BLS ยังรายงานเงินเดือนเฉลี่ยของบาร์เทนเดอร์เป็น 18,350 เหรียญสหรัฐต่อปีในปี 2551 นอกเหนือจากเงินเดือนพื้นฐานบาร์เทนเดอร์ยังได้รับรายได้ที่สำคัญและไม่มีเงื่อนไขจากเคล็ดลับ
