ขนมสายไหมได้รับความนิยมมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 ซึ่งชาวอิตาเลียนจะบริโภคน้ำตาลปั่นเช่นเดียวกับผู้คนทั่วโลกในทุกวันนี้ แต่ขนมสายไหมนั้นมีไว้สำหรับชนชั้นสูงเท่านั้นเนื่องจากกระบวนการที่จะทำให้มันเข้มข้นและมีราคาสูง ผู้ประกอบการชาวอเมริกันสองคนคิดค้นเครื่องจักรที่นำไปสู่ขนมหวานที่มีสีสันกลายเป็นแก่นของงานแสดงสินค้าการแข่งขันกีฬาและวงเวียนทั่วโลก ขนมสายไหมเกี่ยวข้องกับส่วนผสมง่ายๆไม่กี่ทำให้การสร้างขนมสายไหมราคาไม่แพง ไม่ว่าคุณกำลังมองหาที่จะเริ่มต้นธุรกิจหรือเพียงแค่ต้องการทำขนมฝ้ายโฮมเมดการคำนวณค่าใช้จ่ายนั้นเป็นเรื่องง่าย
กำหนดสาเหตุที่คุณจะทำขนมสายไหม การซื้อขนมสายไหมที่แพงที่สุดคืออุปกรณ์ เครื่องจักรบางรุ่นได้รับการออกแบบสำหรับใช้ในบ้านในขณะที่บางรุ่นเป็นเกรดเชิงพาณิชย์ เครื่องที่อยู่อาศัยสามารถค่าใช้จ่ายน้อยกว่า $ 100 ในขณะที่เครื่องเชิงพาณิชย์สามารถค่าใช้จ่ายใกล้กับ $ 2,000
คิดค่าใช้จ่ายสำหรับส่วนผสม ขนมสายไหมมีสามส่วนผสม: น้ำตาลสีผสมอาหารและเครื่องปรุง ในขณะที่ส่วนผสมเหล่านี้สามารถซื้อแยกต่างหากและผสมเองซัพพลายเออร์ส่วนใหญ่ขายปรุงผสมล่วงหน้า มีตั้งแต่เชอร์รี่ดั้งเดิมไปจนถึงส้มนอก น้ำตาลลูกกวาดหนึ่งปอนด์จะให้ผลตอบแทนประมาณ 32 ถึง 40 มื้อ ประมาณปริมาณน้ำตาลที่จะตอบสนองความต้องการของคุณ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารส่วนใหญ่ที่ซื้อในราคาแพง
คิดค่าใช้จ่ายสำหรับกรวยกระดาษและอุปกรณ์เสริมอื่น ๆ ที่คุณต้องการ ผู้ที่เริ่มต้นธุรกิจขนมสายไหมอาจพิจารณาซื้อถาดแสดงผลหรือต้นไม้ถุงขนมสายไหมและอุปกรณ์เสริมของเครื่องจักร กรวยกระดาษมีราคาไม่แพงมากเมื่อซื้อเป็นกลุ่ม - ประมาณ 2 เซ็นต์ต่อกรวยกระดาษ สำหรับผู้ที่ทำขนมฝ้ายที่บ้านคุณสามารถโพล่งโดยใช้กระดาษชำระม้วนเก่าหรือช้อนไม้
เพิ่มค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับใบอนุญาตหากคุณเริ่มต้นธุรกิจขนมสายไหม รัฐส่วนใหญ่ต้องการใบอนุญาตผู้ขายเพื่อขายอาหาร แต่ผู้ขายขนมสายไหมมีเวลาในการขอใบอนุญาตง่ายกว่าผู้ที่ขายอาหารปรุงสำเร็จ
เพิ่มค่าใช้จ่ายทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อรับผลรวมทั้งหมดของค่าใช้จ่ายในการทำขนมสายไหม สำหรับธุรกิจคุณจะต้องคำนึงถึงต้นทุนการผลิตของขนมสายไหมแต่ละชิ้น สิ่งนี้จะช่วยคุณกำหนดราคาขายและกำไรเท่าไหร่ที่คุณคาดหวัง ตัวอย่างเช่นถ้าราคา 10 เซนต์สำหรับน้ำตาล 2 เซ็นต์สำหรับกรวยกระดาษและ 3 เซ็นต์สำหรับพลาสติกคลุมยอดรวมในการผลิตกรวยแต่ละอันคือ 15 เซ็นต์
