วิธีการเริ่มต้นร้านอาหารสตีมโบท

สารบัญ:

Anonim

เรือกลไฟช่วยปฏิวัติการเดินทางของผู้โดยสารและการค้าบนแม่น้ำของสหรัฐอเมริกา เรือที่ขับเคลื่อนด้วยไอน้ำลำแรกปรากฏขึ้นในปลายปี 1700 และต้นปี 1800 และนั่นหมายความว่านักเดินทางและ บริษัท ขนส่งไม่จำเป็นต้องพึ่งพากระแสและกำลังคนในการเดินทางแม่น้ำอีกต่อไป

เรือกลไฟบางลำมีอาวุธเป็น“ เรือจำลอง” และเดินทางไปตามแม่น้ำเพื่อนำความบันเทิงมาสู่เมืองเล็ก ๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเรือกลไฟเก่าได้รับการตกแต่งใหม่และสร้างเรือกลไฟใหม่เพื่อสร้างร้านอาหารลอยน้ำ

รายการที่คุณจะต้อง

  • ใบอนุญาตประกอบธุรกิจ

  • ข้อมูลความสะอาดและมาตรฐานสุขอนามัยของกรมอนามัย

  • ข้อมูลเกี่ยวกับพื้นที่จอดเรือกลไฟ

  • รายชื่อเรือกลไฟที่มีศักยภาพสำหรับการซื้อ

  • ข้อมูลเมนู

  • ใบรับรองกรมสุขภาพ

  • เมนูเปิดตัว

  • อัตราโฆษณาและข้อมูลสำหรับโฆษณา

  • ข้อมูลรายชื่อ Steamboat Directory

สร้างโครงสร้างธุรกิจของคุณ ปรึกษานักบัญชีที่มีประสบการณ์ในการให้บริการลูกค้าร้านอาหาร พบกับตัวแทนประกันภัยเชิงพาณิชย์ที่มีประสบการณ์คล้ายคลึงกันและควรมีประสบการณ์ทางทะเล เยี่ยมชมสำนักงานของเสมียนเมืองหรือเขตเพื่อขอใบอนุญาตประกอบธุรกิจ พบกับเจ้าหน้าที่สาธารณสุขในพื้นที่เพื่อกำหนดเกณฑ์สำหรับการประชุมความสะอาดและสุขอนามัย

เลือกท่าเรือสำหรับร้านอาหาร ค้นหาพื้นที่ท่าเรือที่ตรงตามข้อกำหนดสามประการ: ความลึกของน้ำที่เพียงพอและความยาวของท่าเรือสำหรับเรือกลไฟที่ใหญ่ที่สุดที่เป็นไปได้ การเข้าถึงที่ดีสาธารณะ (รวมถึงการเข้าถึงคนพิการ); และทัศนวิสัยที่ดีเยี่ยมในย่านธุรกิจโดยรอบ

ค้นหาเรือกลไฟที่เหมาะสม มีเรือหลายประเภทที่ออกเดินทางในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา ขึ้นอยู่กับขนาดการกำหนดค่าและเงื่อนไขของเรือเหล่านี้บางอย่างอาจเหมาะสมสำหรับใช้เป็นร้านอาหาร นอกจากนี้อาจมีเรือกลไฟอายุสองสามตัวที่มีศักยภาพในการเปลี่ยนร้านอาหาร

นิตยสาร Boats and Harbours มุ่งเน้นที่ตลาดเรือพาณิชย์และโดยทั่วไปจะมีโฆษณาแบบรูปภาพจำนวนมากสำหรับขาย บางลำที่เพิ่งสร้างขึ้นอาจมีการขายผ่านผู้ผลิตของพวกเขา; เรือเก่าอาจถูกระบุโดยเจ้าของเอกชนหรือผ่าน บริษัท นายหน้า

ออกแบบการตกแต่งและเมนู ทำงานกับนักออกแบบตกแต่งภายในเพื่อสร้างบรรยากาศที่ต้องการสำหรับร้านอาหารเรือกลไฟของคุณ เลือกการตกแต่งด้วยเรือกลไฟยุค 1800 แบบดั้งเดิมการตกแต่งที่หรูหราและภาพลักษณ์หรือการจัดแต่งทรงร่วมสมัยที่กล้าหาญ เพื่อเพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหารจ้างหัวหน้าพ่อครัวที่คุ้นเคยกับอาหารหลายประเภท พัฒนาเมนูที่กลมกลืนกับสภาพแวดล้อมการรับประทานอาหารของคุณ

จ้างพนักงานร้านอาหารมืออาชีพ มองหาพนักงานครัวและเซิร์ฟเวอร์ที่เก่งในงานและสามารถสื่อสารกับลูกค้าทุกประเภทได้ดี ค้นหานักประวัติศาสตร์เรือกลไฟเพื่อให้พนักงานด้วยเกร็ดประวัติศาสตร์ที่พวกเขาสามารถแบ่งปันกับลูกค้าของร้านอาหาร

ขออนุมัติจากกระทรวงสาธารณสุข ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารทั้งหมดได้รับการจัดเก็บอย่างเหมาะสมและพื้นผิวและพื้นที่จัดเก็บทั้งหมดถูกสุขอนามัยตามความจำเป็น หากพบความแตกต่างให้แก้ไขทันที

ส่งเสียงกริ่งอาหารค่ำที่เปิดกว้างของคุณ สร้างเมนูพิเศษที่หรูหราและกำหนดเวลาความบันเทิงสดที่เหมาะกับธีมของร้านอาหารของคุณ เชิญผู้นำธุรกิจในท้องถิ่นรวมถึงนักเขียนด้านอาหารและสันทนาการจากหนังสือพิมพ์ประจำภูมิภาคและสื่อบันเทิง โฆษณาเหตุการณ์ในสื่อสิ่งพิมพ์เหล่านี้เช่นกัน ในที่สุดรายชื่อร้านอาหารใหม่ของคุณในไดเรกทอรีเรือกลไฟทั่วประเทศ