กระบวนการในการปรุงอาหารที่คุณสร้างขึ้นมาและสมบูรณ์แบบในช่วงเวลาหนึ่งในห้องครัวของคุณและเปลี่ยนเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถทำการตลาดและขายได้นั้นต้องมีการเตรียมการและการวางแผนอย่างรอบคอบ กุญแจสำคัญในการผลิตอาหารของคุณเองนั้นเกี่ยวข้องกับการเริ่มต้นเล็ก ๆ และการพัฒนาเสียงกระหึ่มในท้องถิ่นปฏิบัติตามกฎหมายและมาตรฐานด้านสุขอนามัยที่เหมาะสมการรักษาความปลอดภัยสถานที่ผลิตเพื่อทำและบรรจุผลิตภัณฑ์ของคุณ
สร้างสูตรที่คุณจะใช้ในการทำผลิตภัณฑ์อาหารของคุณและปรับเพื่อให้คุณสามารถผลิตรายการในลักษณะที่พวกเขาสามารถทนต่อการเดินทางระยะทางไกลและเป็นชั้นวางที่มั่นคงสำหรับสัปดาห์และเดือนในเวลา เริ่มต้นเล็ก ๆ โดยมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์เฉพาะเช่นซอสแยมหรือขนมอบ คุณสามารถขยายสายผลิตภัณฑ์ของคุณได้ในภายหลังหากต้องการ
พัฒนาต่อไปในท้องถิ่น ขายผลิตภัณฑ์ของคุณในกิจกรรมท้องถิ่นเช่นตลาดของเกษตรกรตลาดนัดและตลาดโบสถ์ ติดต่อผู้จัดการที่ร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณและหารือเกี่ยวกับการวางผลิตภัณฑ์ของคุณบนชั้นวางของชำ เตรียมพร้อมที่จะเสนอตัวอย่างและเพื่อหารือเกี่ยวกับสูตรอาหารและขั้นตอนการสุขาภิบาลของคุณ
รับใบอนุญาตใบอนุญาตและใบรับรองทั้งหมด ตรวจสอบกับรัฐบาลท้องที่ของคุณหรือสำนักงานบริหารธุรกิจขนาดเล็กเพื่อค้นหาใบอนุญาตประเภทใดเช่นใบอนุญาตจำหน่ายอาหารหรือใบอนุญาตเช่นบัตรผู้จัดการอาหารหรือการรับรอง ServSafe คุณจะต้องสามารถผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อขายได้.
การรักษาความปลอดภัยพื้นที่ครัวเชิงพาณิชย์หรือสัญญางานผลิตเพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารของคุณออกไปบรรจุหีบห่อในเชิงพาณิชย์ การทำรายการในครัวของคุณจะเริ่มต้นได้ดี แต่เมื่อขอบเขตธุรกิจของคุณเติบโตขึ้นคุณจะต้องเพิ่มพื้นที่การผลิตของคุณ ติดต่อนายหน้าขายอาหารผ่านสำนักงานส่งเสริมมหาวิทยาลัยหรือสมาคมการค้าอาหารเพื่อช่วยคุณค้นหาผู้บรรจุหีบห่อที่ตรงกับความต้องการเฉพาะของคุณ
ป้องกันตัวเองจากหนี้สินสำหรับภาระทางธุรกิจและภาระผูกพันโดยจัดตั้ง บริษัท รับผิด จำกัด ตั้ง บริษัท ของคุณผ่านทนายความธุรกิจหรือ บริษัท ที่ให้บริการด้วยตนเองทางออนไลน์ ตั้งค่าบัญชีธนาคารที่เชื่อมโยงกับธุรกิจของคุณโดยเฉพาะและไม่ใช่บัญชีส่วนตัวของคุณเพื่อปกป้องคุณจากความรับผิดใด ๆ เช่นกัน
สร้างภาชนะที่สะดุดตา ค้นหาชื่อผลิตภัณฑ์ของคุณที่แตกต่างจากคู่แข่ง พัฒนาภาชนะที่ใช้งานได้เป็นหลัก แต่ก็ดึงดูดสายตา ใช้การติดฉลากที่ได้รับความสนใจและให้ข้อมูลในเวลาเดียวกัน รวมส่วนผสมทั้งหมดและข้อมูลทางโภชนาการบนฉลากของคุณเช่นเดียวกับอาการภูมิแพ้ใด ๆ
จ้างพนักงานที่มั่นคงถ้าคุณกำลังผลิตผลิตภัณฑ์อาหารด้วยตัวเอง มองหาคนที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมบริการอาหารและแบ่งปันความชอบในอาหารของคุณ โฆษณาในสิ่งพิมพ์ท้องถิ่นและตรวจสอบการดำเนินการต่อ ดำเนินการสัมภาษณ์บุคคลกับผู้สมัครที่มีศักยภาพด้วยตัวคุณเองเพื่อหาคนที่สอดคล้องกับบุคลิกภาพและจรรยาบรรณในการทำงานของคุณ
ตั้งค่าเว็บไซต์เพื่อขายผลิตภัณฑ์อาหารของคุณทางออนไลน์ ใช้ซอฟต์แวร์การทำเว็บไซต์หรือมีเว็บไซต์ที่พัฒนาโดยผู้ดูแลเว็บ เว็บไซต์ควรมีหน้าเว็บที่มีข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่คุณขาย ควรมีหน้าข้อมูลติดต่อที่มีที่อยู่อีเมลหมายเลขโทรศัพท์และที่อยู่ทางไปรษณีย์รวมถึงหน้าที่จัดซื้อผลิตภัณฑ์ รวมค่าธรรมเนียมการจัดส่งและการจัดการเมื่อตั้งค่าโครงสร้างราคาของคุณ ลงทุนในเครื่องมือเพิ่มประสิทธิภาพของเครื่องมือค้นหาเพื่อให้เว็บไซต์ของคุณอยู่ในเครื่องมือค้นหาสำคัญ ๆ ใช้บรรจุภัณฑ์กันกระแทกและวัสดุกันกระแทกเพื่อจัดส่งผลิตภัณฑ์อาหารของคุณ
