เนื่องจากคุณไม่สามารถเปิดร้านเบเกอรี่โฮมในโอคลาโฮมาตั้งแต่ปี 2011 วิธีเดียวที่จะเปิดร้านเบเกอรี่ได้ก็คือการปฏิบัติตามแนวทางเดียวกันกับครัวเชิงพาณิชย์ ในโลกที่ใส่ใจสุขภาพในปัจจุบันอาหารเกือบทุกชนิดที่ขายจะต้องผ่านการตรวจสุขภาพและกฎระเบียบของเบเกอรี่ไม่ว่าจะเป็นอาหารที่มาจากครัวเชิงพาณิชย์หรือที่บ้าน
ครัว
ในขณะที่คุณไม่สามารถอบขนมอบในห้องครัวของคุณเองคุณยังสามารถใช้เบเกอรี่เล็ก ๆ จากครัวเชิงพาณิชย์ได้ หากคุณไม่ต้องการค่าใช้จ่ายในการซื้อและเตรียมครัวแยกเป็นสัดส่วนร้านอาหารหลายแห่งเช่าพื้นที่ในอาคารเพื่อให้คนทำขนมปังใช้ ตัวอย่างเช่นหากร้านอาหารเปิดให้บริการเฉพาะมื้อกลางวันและมื้อค่ำอาจอนุญาตให้คุณเช่าสิ่งอำนวยความสะดวกในช่วงเช้าตรู่ เมื่อคุณอบสินค้าคุณสามารถขายในสถานที่ใดก็ได้ที่คุณเลือก
สุขภาพ
ข้อบังคับของร้านเบเกอรี่โอกลาโฮมานั้นคล้ายกับสถานประกอบการใด ๆ ที่ให้บริการอาหาร เจ้าของควรคุ้นเคยกับโปรโตคอลสำหรับการจัดการอาหารอย่างปลอดภัย เจ้าของร้านเบเกอรี่ต้องยืนยันว่าพนักงานทุกคนปฏิบัติตามโปรโตคอลการจัดการอาหารที่ปลอดภัยเช่นกัน นอกเหนือจากการรู้วิธีเตรียมขนมอบอย่างปลอดภัยแล้วเจ้าของร้านเบเกอรี่จะต้องผ่านการทดสอบด้วยวาจาและ / หรือข้อเขียนที่แสดงให้เห็นถึงความรู้นั้น ครัวอบของเธอยังต้องได้รับการตรวจสอบจากแผนกอนามัยของเคาน์ตี เจ้าของต้องแสดงให้เห็นว่ามีกระบวนการจัดการอาหารที่ปลอดภัยระหว่างการตรวจสอบโดยการตอบคำถามจำนวนหนึ่งจากผู้ตรวจสุขภาพ
หมายเลขประจำตัวผู้เสียภาษี
ก่อนที่จะเปิดร้านเบเกอรี่ที่บ้านในโอคลาโฮมาคุณจำเป็นต้องสมัครขอหมายเลขภาษีของรัฐ เจ้าของธุรกิจใช้หมายเลขเหล่านี้เพื่อระบุธุรกิจของพวกเขาขณะที่รายงานจำนวนภาษีการขายที่รวบรวมจากการขายสินค้าอบ หากคุณมีพนักงานคุณควรขอหมายเลขประจำตัวผู้เสียภาษีของรัฐบาลกลางสำหรับธุรกิจเบเกอรี่ของคุณ
ใบอนุญาตประกอบธุรกิจ
ธุรกิจใด ๆ ที่ดำเนินงานในโอคลาโฮมาควรมีใบอนุญาตประกอบธุรกิจที่จำเป็นซึ่งออกโดยเคาน์ตีหรือเมืองที่ธุรกิจนั้นอยู่ เพื่อให้ใบอนุญาตเสร็จสมบูรณ์เบเกอรี่อาจต้องแสดงหลักฐานการตรวจสุขภาพและความปลอดภัย แบบฟอร์มใบสมัครสำหรับใบอนุญาตธุรกิจมีให้ที่สำนักงานของพนักงานในเมืองและเขต คุณต้องชำระค่าธรรมเนียมใบอนุญาตใด ๆ ก่อนที่จะได้รับใบอนุญาตสำหรับธุรกิจของคุณ
