นมครีมและชีสทำไปได้ด้วยการทำงานอย่างหนักของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม งานของพวกเขาอาจมีราคาแพงด้วยค่าใช้จ่ายสูงล่วงหน้าตลาดผันผวนและสูญเสียผลกำไรจากภัยธรรมชาติ เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมสามารถแสวงหาเงินทุนจากโครงการให้ทุนเพื่อช่วยให้พวกเขาเริ่มต้นหรือขยายธุรกิจของพวกเขาได้รับการศึกษาเกี่ยวกับการเลี้ยงโคนม
อนาคตเกษตรกรแห่งอเมริกา
นักเรียนมัธยมต้นและมัธยมปลายที่มีความสนใจในการเลี้ยงโคนมสามารถเริ่มต้นกับ Future Farmers of America (FFA) ได้รับทุนกำกับดูแลประสบการณ์ด้านการเกษตร ผู้สมัครจะต้องเป็นสมาชิกของ FFA ที่อยู่ในเกรดเจ็ดถึง 11 พวกเขาจะต้องส่งคำอธิบายโครงการและภาพของประสบการณ์ของพวกเขา แต่ละโครงการจะต้องตกอยู่ในหนึ่งในเส้นทางที่ระบุโดย FFA; โครงการที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงสัตว์เพื่อเลี้ยงโคนมหรือทำงานในฟาร์มโคนมอาจมีสิทธิ์ได้รับเงินทุนในเส้นทางการผลิตผลิตภัณฑ์นม
เกษตรกรผู้ปลูกต้น
เกษตรกรที่ไม่มีประสบการณ์ที่ต้องการเริ่มฟาร์มโคนมอาจขอรับเงินทุนจากกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา โปรแกรมการพัฒนาชาวนาและชาวนาที่เริ่มต้นนั้นมอบเงินช่วยเหลือสำหรับฟาร์มใหม่ องค์กรที่ดำเนินการโดยคนที่มีประสบการณ์น้อยกว่า 10 ปีในการทำฟาร์มมีสิทธิ์สมัครแม้ว่าผู้เข้าร่วมในโครงการที่ไม่เกี่ยวข้องกับการทำฟาร์มอาจมีประสบการณ์มากกว่า เงินสามารถใช้ซื้ออุปกรณ์หรือจ้างคนงานในฟาร์ม
โคนม 2020 ให้การวางแผนก่อนกำหนด
วิสคอนซินกรมพาณิชย์โคนม 2020 การวางแผนก่อนมอบให้แก่ฟาร์มโคนมแห่งใหม่ในวิสคอนซิน ฟาร์มที่มีสิทธิ์ต้องอยู่ในชุมชนที่มีประชากรต่ำกว่า 6,000รางวัลซึ่งมีขีด จำกัด สูงสุด $ 3,000 ต่อผู้สมัครมีไว้สำหรับเกษตรกรที่จะจ้างบริการของผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการทางการเงินเพื่อสร้างแผนธุรกิจ ผู้สมัครจะต้องจ่ายเงินอย่างน้อย 25 เปอร์เซ็นต์ของโครงการโดยใช้เงินทุนจากแหล่งอื่นนอกเหนือจากรัฐ
โปรแกรมการชดใช้ค่าเสียหายจากนม
ฟาร์มโคนมที่ประสบความสูญเสียอันเนื่องมาจากการเรียกคืนอาจสามารถกู้เงินบางส่วนได้ หน่วยงานบริการด้านการเกษตรของกรมวิชาการเกษตรของสหรัฐอเมริกาดำเนินโครงการโคนมเพื่อชดเชยความเสียหายที่เกิดขึ้นกับเกษตรกรเนื่องจากการเรียกคืนเนื่องจากการใช้สารกำจัดศัตรูพืชหรือสารเคมีอื่น ๆ ที่ได้รับการอนุมัติจากรัฐบาลในเวลา ใช้; หรือการปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์ด้วยรังสีนิวเคลียร์ เงินทุนจากทุนเหล่านี้สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ใด ๆ
ทุนการศึกษาสมาคมชีสอเมริกัน
เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมที่ดำเนินธุรกิจทำชีสอาจได้รับทุนการศึกษาจากสมาคมชีสอเมริกันเพื่อเข้าร่วมการประชุมและการแข่งขัน American Cheese Society ประจำปี ที่นั่นพวกเขาสามารถพบกับผู้ผลิตชีสจากทั่วทั้งสหรัฐอเมริกาแคนาดาและเม็กซิโก เข้าร่วมการประชุมเกี่ยวกับการทำชีส; และเข้าร่วมการแข่งขันชีสประจำปีของสมาคม ทุนการศึกษาเต็มรูปแบบรวมถึงการลงทะเบียนการเข้าพักโรงแรมและค่าใช้จ่ายในการเดินทางสูงถึง $ 500 นอกจากนี้ทุนการศึกษาบางส่วนจะได้รับรางวัลในแต่ละปีซึ่งเป็นค่าใช้จ่ายในการลงทะเบียนการประชุมของผู้รับ