เจ้าของร้านเบเกอรี่เล็ก ๆ ทำรายเดือนได้เท่าไหร่?

รายได้ของเจ้าของร้านเบเกอรี่เล็ก ๆ นั้นขึ้นอยู่กับตัวแปรหลายประเภทตั้งแต่ขนาดจนถึงประสบการณ์ไปจนถึงโมเดลธุรกิจ นอกจากนี้รายได้จากการจ้างงานด้วยตนเองอาจแตกต่างกันอย่างมากในแต่ละเดือนในแต่ละอุตสาหกรรมขึ้นอยู่กับความผันผวนตามฤดูกาลของอุปสงค์และค่าใช้จ่ายจำนวนมากเช่นหนี้สินภาษีที่จะถึงกำหนดในเดือนใดเดือนหนึ่งและลดรายรับสุทธิของคุณ ร้านเบเกอรี่ที่มีประสบการณ์ทางธุรกิจในช่วงเทศกาลวันหยุดและฤดูร้อนงานแต่งงานอาจมีความเสี่ยงต่อความผันผวนเช่นนี้โดยเฉพาะ

เคล็ดลับ

• เงินเดือนประจำปีเฉลี่ยสำหรับคนทำขนมปังคือ $ 30,234 ในปี 2018 ซึ่งหมายความว่าครึ่งหนึ่งของคนทำขนมปังมีรายได้เพิ่มขึ้นครึ่งหนึ่งมีรายได้น้อยลง แต่รายได้ของเจ้าของร้านเบเกอรี่อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทธุรกิจขนาดและรูปแบบธุรกิจ

รายรับเจ้าของเบเกอรี่

มีข้อมูลน้อยมากเกี่ยวกับรายได้สุทธิเฉลี่ยสำหรับผู้ประกอบการในสาขาเฉพาะ อย่างไรก็ตามเว็บไซต์ PayScale ซึ่งมีช่วงเงินเดือนสำหรับตำแหน่งงานมีข้อมูลที่เกี่ยวข้องและน่าสนใจ รายได้ต่อปีสำหรับคนทำขนมปังมีตั้งแต่ประมาณ $ 18,000 ต่อปีถึง $ 57,000 ต่อปีหรือ $ 1,500 ถึง $ 4,750 ต่อเดือน รายได้ประจำปีสำหรับผู้ควบคุมการผลิตเบเกอรี่มีตั้งแต่ $ 37,000 ถึง $ 71,000 ต่อปีหรือ $ 3,083 ถึง $ 5,917 ต่อเดือน แต่รายได้ต่อปีสำหรับผู้จัดการทั่วไปร้านเบเกอรี่มีตั้งแต่ $ 25,000 ต่อปีถึง $ 52,000 ต่อปีหรือ $ 2,083 ถึง $ 4,333 ต่อเดือน

สิ่งที่โดดเด่นเกี่ยวกับตัวเลขเหล่านี้คือผู้จัดการทั่วไปของร้านเบเกอรี่จะได้รับน้อยกว่าผู้ควบคุมการผลิตเบเกอรี่ สิ่งนี้เบี่ยงเบนจากแนวโน้มของผู้จัดการที่มีความรู้กว้างและมีอิทธิพลในด้านอื่น ๆ ที่มีรายได้มากกว่าคนงานหรือผู้จัดการที่มีการแบ่งงานมากขึ้น ตัวอย่างเช่นผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรมนุษย์จะมีรายได้ประมาณ $ 60,000 ต่อปีในขณะที่ผู้เชี่ยวชาญด้านทรัพยากรมนุษย์จะมีรายได้ประมาณ 48,000 เหรียญต่อปี

ผู้จัดการทั่วไปของร้านเบเกอรี่เล็ก ๆ น่าจะเป็นเจ้าของและร้านเบเกอรี่ที่จ้างหัวหน้างานฝ่ายผลิตเต็มเวลานั้นไม่น่าจะเล็ก ผู้จัดการทั่วไปของเบเกอรี่มักจะมีรายได้น้อยกว่าหัวหน้างานการผลิตเบเกอรี่เพราะรายได้ของพวกเขาคือการจ้างงานตนเองหรือรายได้ผู้ประกอบการมากกว่าเงินเดือนและรายได้ของผู้ประกอบการขึ้นอยู่กับตัวแปรอื่นนอกเหนือจากทักษะทางเทคนิคเช่น

การคำนวณรายรับจากธุรกิจขนาดเล็ก

หากต้องการทราบว่าเจ้าของร้านเบเกอรี่รายเล็กทำรายเดือนเท่าใดให้ลบรายรับหรือรายรับรวมของเบเกอรี่ออกจากค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานรายเดือนรวมถึงค่าแรงค่าส่วนผสมค่าเช่าและค่าโฆษณา สำหรับการเป็นเจ้าของเพียงผู้เดียวหุ้นส่วนหรือ บริษัท รับผิด จำกัด รายได้สุทธิของร้านเบเกอรี่เท่ากับรายได้ของเจ้าของหรือเจ้าของ ร้านเบเกอรี่ที่มีโครงสร้างเป็น บริษัท ซีหรือเอสจะจ่ายเงินเดือนให้แก่เจ้าของ แต่เจ้าของรายนี้ยังคงต้องรับผิดชอบในการจัดการกับการขาดแคลนเงินสดหากธุรกิจไม่ได้รับรายได้เพียงพอที่จะครอบคลุมเงินเดือนนี้

รูปแบบและขนาดธุรกิจ

รายได้ต่อเดือนของเจ้าของร้านเบเกอรี่เล็ก ๆ นั้นขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของเบเกอรี่ หากเจ้าของร้านเบเกอรี่มุ่งมั่นที่จะใช้ส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงหรือพิเศษเฉพาะเท่านั้นราคาของขนมอบจะต้องครอบคลุมต้นทุนที่เพิ่มขึ้นของส่วนผสมเหล่านี้ ปริมาณมากขึ้นช่วยให้คุณสามารถซื้อส่วนผสมในราคาที่ต่ำกว่าเพิ่มกำไรและรายได้ของเจ้าของ การประหยัดจากขนาดยังช่วยให้คุณสามารถผลิตต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพใช้จ่ายน้อยลงและสร้างรายได้มากขึ้นสำหรับแต่ละหน่วยที่ผลิต