กิจกรรมสร้างทีมงานบริการอาหาร

สารบัญ:

Anonim

ธุรกิจบริการอาหารมีชื่อเสียงในด้านการหมุนเวียนสูงบางครั้งก็นำไปสู่ความไม่แยแสของพนักงานและการขาดทีมงาน ช่วยเสริมสร้างความรู้สึกของปฏิปักษ์ในคนงานของคุณโดยจัดกิจกรรมการสร้างทีม โครงการเหล่านี้จะพัฒนาทักษะการทำงานรวมทั้งส่งเสริมความต้องการให้สมาชิกในทีมร่วมมือและทำงานร่วมกัน

การแข่งขันกีฬาโอลิมปิก

เลือกทักษะพื้นฐานสี่หรือห้าอย่างที่พนักงานของคุณต้องประสบความสำเร็จตลอดทั้งวันทำงานและจัดให้มีการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกเพื่อค้นหาสองสิ่งที่ดีที่สุดใน "กีฬา" ร้านพิซซ่าทั่วประเทศทำเช่นนี้กับ Pizza Olympics จัดการแข่งขันในการปั่นแป้งทำพิซซ่าและสร้างรสชาติที่สร้างสรรค์ ให้รางวัลแก่นักกีฬาโอลิมปิกที่ได้รับรางวัลด้วยการยอมรับในร้านค้ารวมถึงรางวัลเช่นบัตรของขวัญหรือวันหยุดด้วยการจ่ายเงิน

เอาชนะบอส

ในฐานะผู้จัดการของร้านอาหารทักษะการทำงานของคุณควรดีกว่าใครในทีมของคุณ ให้บางสิ่งบางอย่างแก่พนักงานของคุณที่จะยิงเมื่อฝึกความสามารถของพวกเขา ตั้งเวลาทดลองและสาธิตทักษะว่าคุณเก่งแค่ไหนในแต่ละตำแหน่งงานจากนั้นมอบรางวัลให้กับทุกคนที่สามารถเอาชนะหัวหน้าในเกมของเธอได้ สมาชิกในทีมสามารถทำงานร่วมกันเพื่อฝึกสอนแชมป์เปี้ยนที่พวกเขาทำผิดต่อการจัดการและพนักงานของคุณจะพัฒนาทักษะของพวกเขาในขณะเดียวกันก็ผูกพันกันเป็นหน่วย

การแข่งขันการผลิต

แบ่งพนักงานของคุณออกเป็นสองทีมที่แตกต่างกันและเจาะเข้าหากันด้วยพรสวรรค์เสนอรางวัลให้กับทีมที่สร้างผลิตภัณฑ์มากที่สุดเก็บสต็อคมากที่สุดในเวลาน้อยที่สุดได้รับการ์ดตอบกลับที่ดีที่สุดในการเปลี่ยนแปลงหรือเป้าหมายอื่น ๆ ที่คุณพยายามเข้าถึง ทำให้รางวัลเป็นหนึ่งเดียวที่ทั้งทีมสามารถแบ่งปันได้เช่นกันในคืนวันศุกร์ด้วยกันอย่างสนุกสนานหรือเลือกการเลื่อนกำหนดการเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

รับคู่ต่อสู้

เช่นเดียวกับทีมกีฬาที่มีการแข่งขันยาวนานหลายทศวรรษร้านอาหารสามารถรวมตัวกันต่อสู้กับศัตรูทั่วไปเมื่อเผชิญหน้ากับการแข่งขันที่เป็นมิตร หากคุณอยู่ใน บริษัท ที่มีหลายสาขาให้หาผู้จัดการคนอื่นเพื่อทำงานโครงการนี้ด้วย หากคุณเป็นธุรกิจเดี่ยวให้ตั้งค่าการแข่งขันกับร้านค้าอื่นในธุรกิจของคุณ พูดคุยกับผู้จัดการคนอื่น ๆ ตั้งกฎพื้นฐานสำหรับการแข่งขันและประกาศสิทธิ์เป้อเย้อในสื่อท้องถิ่น ทำให้การประกวดประจำปีนี้ช่วยให้การสร้างทีมดำเนินไปตลอดทั้งปี