ปัจจัยที่มีผลต่อการเติบโตของ บริษัท ฟาสต์ฟู้ด

สารบัญ:

Anonim

ปัจจัยจำนวนนับไม่ถ้วนอาจส่งผลต่อความสำเร็จของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด ทุกอย่างตั้งแต่สถานประกอบการเฉพาะไปจนถึงขนาดของอาคารและข้อมูลประชากรของชุมชนในท้องถิ่นสามารถมีผลอย่างมากต่อการจัดตั้งร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด การวิจัยและความพยายามที่สำคัญอาจจำเป็นต้องเสริมสร้างธุรกิจและเพิ่มผลกำไร

มากกว่าเพียงแค่เบอร์เกอร์

มีร้านฟาสต์ฟูดหลายประเภทแต่ละแห่งมีช่องว่างในตลาด ร้านอาหารเหล่านี้ตอบสนองความต้องการของประชาชนในด้านอาหารประเภทต่างๆ ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดประเภทที่พบมากที่สุดให้บริการเบอร์เกอร์เนื้อและมันฝรั่งทอด สถานประกอบการอื่นให้บริการเฉพาะปลาไก่หรือมื้ออาหารยอดนิยมในทำนองเดียวกัน ยังคงมีร้านอาหารเฉพาะกลุ่มอื่น ๆ ที่ให้ความสำคัญกับผู้ที่ต้องการอาหารเพียงประเภทเดียวในการนำเสนอที่แตกต่างกัน

หลีกเลี่ยงการแข่งขันแข็ง

ความใกล้ชิดของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหนึ่งแห่งต่อคนอื่นอาจมีผลต่อความสำเร็จ หากสถานประกอบการอื่นที่ให้บริการอาหารที่เหมือนกันอยู่ในระยะใกล้ผลการแข่งขันจะเพิ่มขึ้นและยอดขายลดลง ร้านอาหารที่อยู่ใกล้กับร้านที่คล้ายกันต้องพยายามดึงดูดลูกค้าจากการแข่งขันด้วยคำมั่นสัญญาของสิทธิประโยชน์เพิ่มเติมคุณสมบัติและราคาที่ต่ำกว่า เห็นได้ชัดว่ามีโอกาสประสบความสำเร็จสูงสุดเมื่อไม่มีร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดรายอื่นอยู่ใกล้ ๆ

ดึงดูดฐานลูกค้าขนาดใหญ่อย่างแท้จริง

ขนาดของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอาจมีผลอย่างมากต่อความสำเร็จ อาคารขนาดใหญ่สามารถให้บริการลูกค้าได้มากขึ้นในคราวเดียว การให้ลูกค้ามีที่นั่งที่เหมาะสมในสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายจะเพิ่มโอกาสที่พวกเขาจะอยู่เป็นระยะเวลานานในระหว่างมื้ออาหารซึ่งจะเป็นการเพิ่มโอกาสในการซื้อผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมเช่นของหวาน นอกจากนี้อาคารขนาดใหญ่ยังอนุญาตให้มีพื้นที่ผิวที่สำคัญสำหรับการโฆษณากลางแจ้ง ป้ายแบนเนอร์และวิธีการทางการตลาดเชิงสร้างสรรค์อื่น ๆ สามารถนำไปใช้กับด้านนอกของอาคารได้

สถานที่ตั้งสถานที่ตั้ง

ประชากรอาจเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่มีผลต่อความสำเร็จของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด เจ้าของภัตตาคารควรตรวจสอบอัตราส่วนของเพศชายต่อเพศหญิงรายได้เฉลี่ยระดับการศึกษาและคุณลักษณะที่สำคัญอื่น ๆ ของผู้คนที่อาศัยอยู่บริเวณใกล้เคียง การโฆษณาและการตลาดสามารถปรับแต่งเพื่อใช้ประโยชน์จากข้อมูลประชากร ข้อมูลด้านประชากรศาสตร์สามารถนำไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพในการดึงดูดชาวบ้านไปยังร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด

มีอะไรในชื่อ

สิ่งที่ควรพิจารณาคือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหลายแห่งอาจมีมาตรการบางอย่างสำหรับความสำเร็จโดยใช้ชื่อเครื่องหมายการค้าที่สำคัญเท่านั้น นึกถึงแมคโดนัลด์เบอร์เกอร์คิงและเวนดี้และการจัดการคุณภาพที่ให้ความสำเร็จทางการเงิน สถานประกอบการที่เป็นเครือข่ายอาหารจานด่วนชั้นนำของประเทศมีโอกาสดึงดูดลูกค้าจำนวนมากเพียงเพราะคุ้นเคยและสะดวกสบาย ความสามารถในการคาดการณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และราคามักจะดึงดูดผู้คนจำนวนมาก