วิธีการเป็นที่ปรึกษาร้านอาหาร

Anonim

ร้านอาหารใหม่ส่วนใหญ่ล้มเหลวภายในสองสามปีแรกเนื่องจากขาดเงินทุนประสบการณ์หรือทั้งสองอย่าง บรรยากาศและอาหารจะต้องเหมาะสมกับลูกค้า เจ้าของร้านอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ไม่มีทางที่จะเรียนรู้ข้อเท็จจริงเหล่านี้หากไม่มีแนวทางที่เหมาะสม ในฐานะที่ปรึกษาร้านอาหารคุณสามารถให้การฝึกอบรมแก่เจ้าของและผู้จัดการที่พวกเขาต้องการเพื่อความสำเร็จ แต่ก่อนที่จะเป็นที่ปรึกษาคุณต้องเรียนรู้ธุรกิจจากล่างขึ้นบน การทำงานในร้านอาหารต่าง ๆ และเรียนรู้เทคนิคการค้าขายจะทำให้คุณมีความรู้ที่คุณต้องการในการสอนลูกค้าของคุณให้ประสบความสำเร็จ

หางานทำและรับประสบการณ์ในการทำอาหาร เรียนรู้ทุกสิ่งที่คุณสามารถทำได้เกี่ยวกับการเตรียมอาหารการเก็บอาหารและวิธีการที่ครัวมืออาชีพทำงาน

ทำงานเป็นเซิร์ฟเวอร์ในร้านอาหารหลายประเภท เอาใจใส่ลูกค้าที่ดึงไปยังร้านอาหารแต่ละประเภทการตกแต่งในแต่ละแห่งรวมถึงที่ตั้ง โปรดจำไว้ว่าชุดค่าผสมใดที่ทำงานร่วมกันได้ดีและไม่ได้ชุดค่าผสม

ทำงานกับการจัดการร้านอาหารในสถานประกอบการอย่างน้อยหนึ่งแห่ง วาดประสบการณ์ของคุณในฐานะผู้ปรุงอาหารและเซิร์ฟเวอร์เพื่อช่วยให้คุณยกสถานะร้านอาหารของคุณจนกว่าจะประสบความสำเร็จมากที่สุด

เข้าเรียนในชั้นธุรกิจเพื่อแสวงหาปริญญาด้านการจัดการการเงินหรือการบัญชี เข้าเรียนในเวลากลางวันเพื่อให้คุณสามารถใช้เวลาช่วงเย็นเพื่อรับประสบการณ์จริงในอุตสาหกรรม

ขอรับใบอนุญาตประกอบธุรกิจเป็นที่ปรึกษาด้านร้านอาหาร ติดต่อเจ้าของร้านอาหารและผู้จัดการเพื่อรับลูกค้า

ใช้เวลากับลูกค้าแต่ละรายเท่าที่จำเป็นเพื่อสร้างความเห็นที่ถูกต้องของธุรกิจ จัดทำรายงานโดยละเอียดหรือใช้วิธีการลงมือปฏิบัติจริงและอยู่ในสถานที่ขณะที่คุณแนะนำลูกค้าผ่านกระบวนการสร้างใหม่