วิธีการเริ่มธุรกิจจัดเลี้ยงในโอไฮโอ

การเริ่มต้นธุรกิจจัดเลี้ยงในรัฐโอไฮโอนั้นมีอาหารให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นอิทธิพลกรีกขนาดใหญ่ของซินซินนาติอิทธิพลของโปแลนด์ในคลีฟแลนด์หรืออิทธิพลของเยอรมันในโคลัมบัสผู้ให้บริการที่ประสบความสำเร็จจะสามารถปรับเมนูตามสไตล์ของลูกค้า ลูกค้าหลายคนอาจต้องการบางสิ่งบางอย่างไม่มิดเวสต์ดังนั้นการมีประสบการณ์ในประเภทอาหารอื่น ๆ จะช่วยให้คุณขยายละครและธุรกิจของคุณ มีความยืดหยุ่นและธุรกิจจัดเลี้ยงของคุณจะเริ่มขึ้นในเวลาไม่นาน

รายการที่คุณจะต้อง

• ใบอนุญาตประกอบธุรกิจ

• เครื่องแบบ

• เครื่องครัว

ล็อกอินเข้าสู่ Ohio Business Gateway และซื้อใบอนุญาตประกอบธุรกิจ คุณจะต้องลงทะเบียน บริษัท ของคุณเป็นธุรกิจจัดเลี้ยงและบริการอาหาร หากคุณวางแผนที่จะให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณอาจต้องมีใบอนุญาตแยกต่างหาก ข้อกำหนดแตกต่างกันไปในแต่ละเขตดังนั้นโปรดยืนยันว่าคุณต้องการใบอนุญาตนี้หรือไม่เมื่อคุณส่งการลงทะเบียนธุรกิจของคุณ

เลือกตำแหน่งที่จะสร้างธุรกิจของคุณ วิจัยจำนวนผู้ให้บริการอาหารในแต่ละพื้นที่ของรัฐโอไฮโอและตัดสินใจว่าตลาดสามารถรองรับอีกได้หรือไม่ กระทรวงการพัฒนาของโอไฮโอดำเนินการเว็บไซต์ที่อุทิศให้กับอสังหาริมทรัพย์เชิงอุตสาหกรรมและสามารถช่วยคุณในการค้นหาเว็บไซต์ที่เหมาะสม เช่าหรือซื้อพื้นที่ห้องครัว ครัวพาณิชย์มีอุปกรณ์ที่ใหญ่กว่าและจะช่วยให้คุณปรุงอาหารได้มากขึ้นในคราวเดียวซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อคุณจัดเลี้ยงงานใหญ่ หากคุณมีงบประมาณเริ่มต้นที่ จำกัด คุณอาจต้องเตรียมเมนูที่บ้านจนกว่ารายได้ของคุณจะสามารถรองรับค่าใช้จ่ายของพื้นที่ครัวเชิงพาณิชย์แยกต่างหาก

สร้างเมนูพื้นฐานของรายการที่คุณมีประสบการณ์ในการเตรียม วิจัยค่าใช้จ่ายในการซื้อส่วนผสมและเวลาเพื่อเตรียมความพร้อมเพื่อให้คุณสามารถกำหนดจำนวนเงินที่จะเรียกเก็บ สร้างรายการราคาสำหรับเมนูต่างๆและให้ลูกค้าที่มีโอกาสตรวจสอบได้ ทดลองกับเมนูใหม่เพื่อให้คุณสามารถปรับตัวเลือกของคุณเป็นระยะและขยายไปสู่ตลาดอาหารอื่น ๆ ติดต่อผู้จัดการกิจกรรมของสถานที่ยอดนิยมเช่น Brookshire, Columbus Athenaeum, Copper Lodge, Fifth Third Field และ Josaphat Arts Hall และจัดเตรียมรายการราคาผลงานเมนูและข้อมูลสัญญาเพื่อให้พวกเขาสามารถแนะนำธุรกิจอาหารของคุณให้กับลูกค้า

เข้าร่วมชุมชนจัดเลี้ยงเช่นบทโอไฮโอของสมาคมผู้บริหารด้านการจัดเลี้ยงแห่งชาติหรือสมาคมกิจกรรมพิเศษระหว่างประเทศ บทที่โคลัมบัสให้โอกาสในการดูเทคโนโลยีและแนวคิดเมนูใหม่ขณะที่ผสมกับคนอื่น ๆ ในอุตสาหกรรมการบริการ องค์กรมืออาชีพยังเสนอโอกาสทางการศึกษาและโอกาสให้สมาชิกที่ประสบความสำเร็จได้รับการรับรองในการจัดเลี้ยง การรับรองการจัดเลี้ยงอาจช่วยดึงดูดลูกค้าซึ่งจะทำให้ธุรกิจของคุณเติบโต

ซื้อเครื่องแบบเพื่อให้คุณแสดงภาพลักษณ์อย่างมืออาชีพในงานจัดเลี้ยง จ้างเซิร์ฟเวอร์เพื่อช่วยในระหว่างกิจกรรมเพื่อให้คุณสามารถใช้เวลาในการดูแลการจัดส่งอาหารและทำให้แน่ใจว่าแขกรับทุกสิ่งที่พวกเขาต้องการ แม้ว่ามันจะเป็นการดีที่สุดที่จะจ้างเซิร์ฟเวอร์ที่มีประสบการณ์หากงบประมาณของคุณเป็นนักศึกษาที่คับแคบอาจทำงานได้ มีวิทยาลัยและมหาวิทยาลัยเกือบ 100 แห่งในโอไฮโอดังนั้นคุณไม่ควรมีปัญหาในการค้นหาเซิร์ฟเวอร์ที่พร้อมใช้งาน เยี่ยมชมวิทยาเขตและติดตั้งใบปลิวในศูนย์นักศึกษาเพื่อขอให้นักเรียนที่สนใจโทรไปสัมภาษณ์ หากคุณต้องการเซิร์ฟเวอร์จำนวนมากคุณอาจมีส่วนร่วมในงานที่เป็นธรรมเพื่อค้นหาผู้สมัคร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เตรียมการฝึกอบรมเกี่ยวกับวิธีพกพาถาดบรรจุเครื่องดื่มและวิธีโต้ตอบกับแขก แม้ว่าอาหารควรจะยอดเยี่ยม แต่เซิร์ฟเวอร์มักเป็นสิ่งที่แขกจำได้ดังนั้นคุณจึงต้องการประกันการบริการที่สมบูรณ์แบบ