วัตถุประสงค์พื้นฐานของเมนูคือการแจ้งและดึงดูด เมนูควรสื่อให้ลูกค้าได้ทราบถึงสิ่งที่สามารถสั่งซื้อได้ในขณะเดียวกันก็สร้างความปรารถนาสำหรับรายการที่ระบุไว้ เมนูไม่จำเป็นต้องซับซ้อนหรือมีราคาแพงเพื่อให้มีประสิทธิภาพ เพียงดึงดูดความสนใจของลูกค้ามานานพอที่จะสร้างความสนใจในอาหาร
พิมพ์หมวดหมู่อาหารที่คุณตั้งใจจะรวมไว้ในเมนูของคุณ เหล่านี้เป็นหมวดหมู่เช่น "อาหารทานเล่น" "จาน" "รายการด้าน" และ "ของหวาน" สิ่งเหล่านี้จะทำหน้าที่เป็นส่วนหัวสำหรับรายการเมนูของคุณและควรพิมพ์เป็นตัวหนาหรือขีดเส้นใต้ ส่วนหัวทำหน้าที่เป็นแนวทางในเมนูของคุณเพื่อให้ลูกค้าทราบว่าต้องมองหาอาหารแต่ละประเภทอย่างแน่นอน
รายการอาหารแต่ละรายการภายใต้หมวดหมู่ที่เหมาะสม ชื่อของรายการควรจะแสดงรายการก่อน ภายใต้ชื่อคุณอาจระบุข้อเท็จจริงเพิ่มเติมใด ๆ เกี่ยวกับอาหารเช่นรายการด้านข้างส่วนผสมที่ใช้และวิธีการเตรียมอาหาร
ระบุราคาที่คุณต้องการเรียกเก็บเงินถัดจากรายการเมนูแต่ละรายการ เมื่อพิจารณาราคาคุณควรพิจารณาต้นทุนของส่วนผสมและค่าแรงและกำไรที่คุณต้องการทำ นอกจากนี้คุณควรพิจารณาราคาเฉลี่ยของร้านอาหารอื่นที่คิดค่าอาหารเปรียบเทียบ ถัดจากอาหารจริงราคาเป็นปัจจัยสำคัญมากเมื่อลูกค้าตัดสินใจว่าจะสั่งอาหารจากเมนูหรือไม่
พิสูจน์อักษรเมนูของคุณเพื่อตรวจสอบข้อผิดพลาด ข้อผิดพลาดอาจรวมถึงคำที่หายไปสะกดผิดละเว้นหรือทำซ้ำและราคาที่ไม่ถูกต้อง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รวมอาหารทั้งหมดที่คุณตั้งใจจะเสิร์ฟและระบุราคาสำหรับแต่ละรายการ
พิมพ์เมนูเดียวของคุณเพื่อดูว่ามีลักษณะอย่างไร ตรวจสอบข้อผิดพลาดหรือปัญหาการจัดรูปแบบอีกครั้ง การทำเช่นนี้ช่วยป้องกันการพิมพ์หลายเมนูเท่านั้นเพื่อดูประเภทการพิมพ์ภายหลัง หากเมนูตรงตามที่คุณพอใจให้พิมพ์ส่วนที่เหลือ
