วิธีการเริ่มต้นธุรกิจจัดเลี้ยงบาร์บีคิว

จากข้อมูลของนิตยสาร Entrepreneur ระบุว่าธุรกิจบริการอาหารได้เติบโตจาก 155,000 เป็น 900,000 ในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา สำหรับบาร์บีคิวเชิงพาณิชย์ - ไม่ว่าจะเป็นซอสพิเศษชนิดของเนื้อสัตว์หรือกระบวนการปรุงอาหาร - ชาวอเมริกันได้พัฒนาเรื่องรัก ๆ ใคร่ ๆ โดยไม่ต้องเตรียมการปรุงที่บ้าน นี่อาจเป็นเรื่องระหว่างประเทศเนื่องจากความนิยมที่เพิ่มขึ้นของร้านอาหารบาร์บีคิวเกาหลีในเมืองต่างๆเช่นลอสแองเจลิส สำหรับผู้ที่กำลังพิจารณาเริ่มต้นร้านอาหารบาร์บีคิวสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการพัฒนาสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมให้การบริการลูกค้าที่เป็นตัวเอกและได้รับตำแหน่งที่ดีเยี่ยมสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร

รายการที่คุณจะต้อง

ตำรับอาหาร
ใบอนุญาตประกอบธุรกิจ
ใบอนุญาต
สิ่งอำนวยความสะดวกด้านหน้าร้าน
เตาที่ใช้ในเชิงพาณิชย์
ตู้เย็นใช้งานเชิงพาณิชย์
Griller หรือผู้สูบบุหรี่
กระทะ
หม้อ
ภาชนะใส่อาหาร
ตาราง
เก้าอี้
แผ่น
แหนบ
ถ้วย
ผ้ากันเปื้อน
เสบียงอาหาร
ลงทะเบียนเงินสด

ตรวจสอบกฎหมายเมืองมณฑลและรัฐเกี่ยวกับข้อกำหนดใบอนุญาตและข้อกำหนดการออกใบอนุญาตสำหรับธุรกิจร้านอาหาร หากมีข้อสงสัยให้ขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในพื้นที่ว่าด้วยเรื่องใบอนุญาตและใบอนุญาตเพื่อประกันว่ามาตรฐานการบริการด้านอาหารของรัฐบาลท้องถิ่นนั้นได้รับการจัดตั้งขึ้นอย่างเหมาะสม

เขียนแผนธุรกิจสำหรับร้านอาหาร นี่คือที่ที่ต้นทุนการเริ่มต้นสำหรับอาหารอุปกรณ์และค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานอื่น ๆ เช่นต้นทุนค่าเช่าร้านอาหารสามารถระบุและคำนวณได้ นี่คือจุดที่ตลาดเป้าหมายสามารถระบุได้และเป้าหมายของร้านอาหารสามารถวางลงบนกระดาษ

พัฒนาสูตรอาหารสำหรับการเลือกเมนูที่ดีซึ่งจะรวมถึงการพัฒนาซอสบาร์บีคิวตัดสินใจเกี่ยวกับประเภทของเนื้อสัตว์ที่จะต้องเตรียมและสร้างสูตรอาหารสำหรับการสั่งซื้อด้านเช่นสลัดหัวกะหล่ำเย็นสลัดหัวมันฝรั่งและถั่วอบ ค้นหาแหล่งขายส่งที่เชื่อถือได้น้อยสำหรับอาหารและร้านอาหาร สนุกกับการออกแบบเมนูแรกของลูกค้าสำหรับร้านอาหาร

ค้นหาร้านอาหาร การจราจรบนถนนสูงและที่จอดรถเป็นข้อพิจารณาที่สำคัญสองประการเมื่อมองหาร้านอาหารหน้าร้าน ไม่ว่าในสถานการณ์ใดเนื่องจากการเตรียมการจะเกี่ยวข้องกับเนื้อสูบบุหรี่เป็นหลักให้พิจารณาประเภทของเพื่อนบ้านเชิงพาณิชย์ด้วย การจัดตั้งร้านขายควันถัดจากร้านขายเสื้อผ้าอาจกำลังมีปัญหา นอกจากนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการกำหนดสถานที่สำหรับการใช้งานร้านอาหารอย่างเหมาะสม

ลงทุนในอุปกรณ์ร้านอาหาร ร้านอาหารบาร์บีคิวจะต้องมีการย่างเชิงพาณิชย์หรือผู้สูบบุหรี่พร้อมกับเครื่องทำความเย็นสำหรับอาหาร จำเป็นต้องมีซัพพลายเออร์ทำอาหารเช่นหม้อ, กระทะ, จานและช้อนส้อมสำหรับการปรุงอาหารและลูกค้าเช่นเดียวกับโต๊ะและเก้าอี้ ลูกค้าจำเป็นต้องใช้ถ้วยกระดาษเช็ดปากเครื่องปรุงรสและซอสปรุงรส ต้องลงทะเบียนเงินสดเพื่อความสะดวกในการเช็คเอาท์และการบัญชีรายวันที่เหมาะสม โดยทั่วไปแล้วก็เป็นความคิดที่ดีที่จะรับบัตรเครดิตและบัตรเดบิตซึ่งจำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ร้านค้าบัตรเครดิต

โฆษณาและทำการตลาดธุรกิจ ต้นทุนการตลาดครั้งแรกที่ยิ่งใหญ่ควรจะเป็นการเปิดตัวครั้งยิ่งใหญ่ สิ่งนี้จะทำให้ชุมชนรู้ว่าร้านบาร์บีคิวเปิดให้บริการสำหรับธุรกิจ เชิญสื่อวิทยุและโทรทัศน์สร้างใบปลิวและโฆษณาในหนังสือพิมพ์ท้องถิ่น พัฒนาเว็บไซต์ที่รวบรวมรสชาติของร้านอาหารและรูปแบบของธุรกิจที่ได้รับการส่งเสริม