วิธีการสร้างรถเข็นไอศกรีม

รถเข็นไอศกรีมเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนโดยเฉพาะกับเด็กเล็ก หลายคนเลือกที่จะเสริมรายได้ประจำปีของพวกเขาโดยการเป็นผู้ประกอบการไอศครีมในช่วงเวลาที่ร้อนที่สุดของปี โชคดีที่มันไม่ยากเกินไปที่จะหาอุปกรณ์ที่จำเป็นในการเจาะเข้าสู่ธุรกิจฤดูร้อนที่ทำกำไรนี้ ท้ายที่สุดแล้วรถเข็นไอศกรีมเป็นช่องแช่แข็งบนล้อ มีเกวียนสำเร็จรูปให้บริการ แต่มีราคาค่อนข้างแพง คู่มือนี้จะแสดงให้คุณเห็นวิธีที่ประหยัดที่สุดในการทำธุรกิจจำหน่ายไอศกรีม

รายการที่คุณจะต้อง

• หน่วยตู้แช่แข็งแบบพกพา

• วิธีการขนย้ายตู้แช่แข็ง (เช่นรถลากหรือรถกระบะ)

• โรงรถพร้อมปลั๊กไฟ

• ไอศครีม

• น้ำแข็งแห้ง

• ถุงมือ

• เครื่องวัดอุณหภูมิ

• ถุงกระดาษสีน้ำตาล

• กล่องเงินสด

• ใบเสร็จรับเงิน

• เปลี่ยนแปลง

• ใบอนุญาต / ใบอนุญาตที่เหมาะสม

• กระดาษแข็ง

• เครื่องหมายหรือสีโปสเตอร์

คำแนะนำ

วางตู้แช่แข็งไว้บนเตียงของรถบรรทุกหรือรถกระบะ

ชาร์จอุปกรณ์แช่แข็งของคุณโดยเสียบเข้ากับเต้ารับติดผนังมาตรฐาน ตู้แช่แข็งแบบพกพาส่วนใหญ่ต้องการการชาร์จครั้งแรกก่อนจึงจะสามารถใช้งานได้เนื่องจากไม่ได้ทำการชาร์จล่วงหน้า หากคุณใช้ช่องแช่แข็งรถบรรทุกตรวจสอบให้แน่ใจว่าที่จอดรถของคุณมีเต้าเสียบติดผนัง หากคุณอยู่ในอพาร์ทเมนต์หรือไม่มีที่จอดรถพร้อมร้านค้าตู้แช่แข็งแบบ wagon อาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่าเนื่องจากมีขนาดเล็กกว่าและสามารถคิดค่าใช้จ่ายภายในบ้านหรืออพาร์ตเมนต์ได้

นำก้อนน้ำแข็งแห้งและวางไว้ในถุงกระดาษสีน้ำตาล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณสวมถุงมือขณะที่ทำเช่นนี้เพราะน้ำแข็งแห้งจะทำให้ผิวหนังแข็งตัวเมื่อสัมผัส เมื่อน้ำแข็งแห้งอยู่ในกระเป๋าให้วางลงในช่องแช่แข็ง ควรมีน้ำแข็ง 2.5 ถึง 3 ปอนด์สำหรับพื้นที่แช่แข็งทุกลูกบาศก์ฟุต (เช่นตู้แช่แข็ง 18 ลูกบาศก์ฟุต = 45- ถึง 54 ปอนด์ของน้ำแข็งแห้ง) น้ำแข็งแห้งจะทำให้ไอศกรีมของคุณเย็นแม้หลังจากที่ช่องแช่แข็งหมดอายุจะช่วยให้คุณอยู่ได้นานขึ้นและเพิ่มผลกำไรสูงสุด

ใช้กระดาษแข็งและสีเครื่องหมาย / โปสเตอร์เพื่อทำเครื่องหมายสำหรับรถเข็นของคุณ รายการราคาสำหรับสินค้าทั้งหมดของคุณและสร้างชื่อที่จับใจสำหรับรถเข็นของคุณเพื่อให้ผู้คนจดจำคุณได้

ใส่ไอศครีมของคุณลงในช่องแช่แข็งและตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกรายการมีเครื่องหมายกำกับการกำหนดราคา

นำรถเข็นไอศกรีมของคุณออกมาและเริ่มขาย ตลอดทั้งวันตรวจสอบอุณหภูมิตู้แช่แข็งของคุณด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิเพื่อให้แน่ใจว่าไอศกรีมของคุณเย็นพอ อุณหภูมิการเก็บไอศครีมที่เหมาะสมคือ 0 ถึง 5 องศาต่ำกว่าศูนย์ (ฟาเรนไฮต์) ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิแช่แข็งอยู่ในบริเวณนี้ นอกจากนี้อย่าลืมพกกล่องเงินสดที่มีการเปลี่ยนแปลงพร้อมกับใบเสร็จรับเงินไว้กับคุณตลอดเวลา กล่องเงินสดช่วยให้คุณสามารถเก็บรายได้ของคุณและทำการเปลี่ยนแปลงในขณะที่ใบเสร็จรับเงินจะช่วยให้คุณติดตามการซื้อทุกครั้งที่ทำขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ในการเก็บสินค้า

เคล็ดลับ

• ตรวจสอบกับกฎหมายท้องถิ่นและตรวจสอบว่าจำเป็นต้องดำเนินการขั้นตอนใดบ้างเพื่อลงทะเบียนธุรกิจจำหน่ายไอศกรีมใหม่ของคุณกับรัฐ คุณอาจต้องลงทะเบียนชื่อรถเข็นไอศกรีมของคุณกับรัฐและ / หรือได้รับใบอนุญาตและใบอนุญาตที่เหมาะสมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับที่คุณอาศัยอยู่ ทำสิ่งนี้ก่อนที่คุณจะเริ่มขายหรือคุณอาจมีปัญหาทางกฎหมายบางอย่างขึ้นอยู่กับสภาพบ้านของคุณน้ำแข็งแห้งของคุณจะอยู่ได้นานขึ้นหากช่องแช่แข็งของคุณเต็มดังนั้นเมื่อคุณขายลองเติมพื้นที่ว่างเปล่าด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์เก่า ๆ ยับยู่ยี่ (เมื่อไอศครีมหายไป)

  เมื่อคุณเปิดฝาตู้แช่แข็งของคุณให้ยืนกลับสักสองสามวินาทีแล้วปล่อยให้ไอน้ำแข็งแห้งไหลออกมา ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่หายใจเข้าเลยขอให้ลูกค้าของคุณยืนหยัดในขณะที่คุณเปิดตู้แช่แข็ง เป็นความคิดที่ดีที่จะวางป้ายระบุสิ่งนี้ซึ่งลูกค้าของคุณสามารถเห็นได้ คุณจะทำเงินได้มากที่สุดโดยเลือกทำเลที่ดีสำหรับรถเข็นไอศกรีมของคุณ สวนสาธารณะจัตุรัสกลางเมืองหรือเขตทางเท้าอื่น ๆ มักเป็นสถานที่ที่เหมาะแก่การขาย พยายามที่จะมีความหลากหลายในการเลือกไอศกรีมของคุณเพื่อให้คุณดึงดูดลูกค้ามากที่สุด ติดตามผลิตภัณฑ์ที่ขายเพื่อให้คุณสามารถแก้ไขสินค้าคงคลังของคุณตาม

การเตือน

ตรวจสอบกับเจ้าหน้าที่บังคับใช้กฎหมายท้องถิ่นก่อนที่จะเริ่มขายอาหาร เขตอำนาจศาลบางแห่งอาจต้องการใบอนุญาตสำหรับผู้ค้าขายริมถนน

หากคุณถูกขอให้ออกจากพื้นที่โดยเจ้าหน้าที่ตำรวจอย่าเถียงหรือคุณอาจถูกปรับ (หรือแย่กว่านั้น) ระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อจัดการน้ำแข็งแห้ง ไม่ว่าภายใต้สถานการณ์ใด ๆ คุณควรสัมผัสน้ำแข็งแห้งด้วยมือเปล่า อย่าหายใจในไอน้ำแข็งแห้ง