คุณชอบทำอาหาร คุณชอบจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำสุดหรูกับเพื่อนของคุณ ทุกคนในครอบครัวขอให้คุณเป็นเจ้าภาพในวันหยุด ฟังดูเหมือนการเริ่มธุรกิจทำอาหารรับประทานเองอาจเป็นการลงทุนที่ชาญฉลาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีความกระตือรือร้นในการประกอบธุรกิจ โปรดทราบว่าการเริ่มต้นธุรกิจหมายถึงภาระผูกพันทางกฎหมายและอาจมีอุปสรรคบางอย่างระหว่างทาง อย่างไรก็ตามไม่มีอะไรสามารถเอาชนะการทำสิ่งที่คุณหลงใหลได้
การลงทะเบียนนิวยอร์กของธุรกิจจัดเลี้ยงของคุณ
กำหนดประเภทธุรกิจของคุณที่ธุรกิจอาหารในนิวยอร์กต้องการ ตัวเลือกที่มีให้รวมถึงการเป็นเจ้าของ แต่เพียงผู้เดียว บริษัท รับผิด จำกัด บริษัท หรือหุ้นส่วน เยี่ยมชมเว็บไซต์ IRS สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประเภทของโครงสร้างธุรกิจ
ตัดสินใจเลือกชื่อสำหรับธุรกิจของคุณ จากนั้นค้นหาฐานข้อมูล Entity Business Entity ของ New York State Division เพื่อให้แน่ใจว่ามีชื่อ กฎหมายนิวยอร์กกำหนดให้ชื่อธุรกิจต้องแยกจากกัน
ขอรับหมายเลขประจำตัวนายจ้าง (EIN) จากเว็บไซต์ IRS (IRS.gov) การมีหมายเลขนี้มีประโยชน์เมื่อลงทะเบียนธุรกิจของคุณเปิดบัญชีตรวจสอบธุรกิจหรือภาษีธุรกิจช่วยให้คุณใช้ EIN แทนหมายเลขประกันสังคมส่วนบุคคลของคุณ
ดาวน์โหลดแบบฟอร์มที่เหมาะสมจากแผนกธุรกิจในนิวยอร์กโดยขึ้นอยู่กับประเภทของธุรกิจที่คุณเลือก เยี่ยมชมเอกสารอ้างอิงบรรษัทธุรกิจด้านล่างเพื่อเข้าถึงแบบฟอร์มเหล่านี้ คุณสามารถค้นหาค่าธรรมเนียมการสมัครและที่อยู่ในการส่งแบบฟอร์มที่คุณเลือก
สมัครขอรับหนังสือรับรองอำนาจจากกรมสรรพากรและการเงินที่มีอยู่ในแหล่งข้อมูลด้านล่าง คุณต้องชำระภาษีการขายของรัฐสำหรับอาหารและเครื่องดื่มที่คุณขายและสามารถส่งต่อค่าใช้จ่ายนี้ให้กับลูกค้า แต่ต้องมีหนังสือรับรองการใช้งานเพื่อดำเนินการดังกล่าว
รับใบอนุญาตในการดำเนินการจัดตั้งบริการอาหารผ่านทางโปรแกรมการให้ความช่วยเหลือและใบอนุญาตออนไลน์ (OPAL) ของรัฐนิวยอร์ก ลิงค์ไปยัง OPAL มีอยู่ในส่วนทรัพยากรด้านล่าง
เริ่มให้บริการจัดเลี้ยงแก่สาธารณชน
นำแผนธุรกิจมารวมกัน แม้ว่าจะลำบาก แต่การทำเช่นนี้จะช่วยให้คุณสร้างโครงสร้างของธุรกิจและกำหนดเป้าหมายสำหรับอนาคต นอกจากนี้จำเป็นต้องมีแผนธุรกิจหากคุณวางแผนที่จะขอความช่วยเหลือทางการเงินจากผู้ให้กู้หรือผ่านโปรแกรมการให้ทุน ควรมีองค์ประกอบต่างๆเช่นข้อมูลทางการเงินคำอธิบายเกี่ยวกับบริการจัดเลี้ยงและคำแถลงพันธกิจการวิเคราะห์ตลาดการจัดเลี้ยง (รวมถึงเป้าหมายและการเปรียบเทียบกับคู่แข่ง) แผนการตลาดและวิธีการจัดระเบียบธุรกิจจัดเลี้ยงของคุณ
ตัดสินใจเลือกสถานที่สำหรับธุรกิจจัดเลี้ยงในนิวยอร์กของคุณ คุณอาจจะสามารถดำเนินธุรกิจของคุณออกจากบ้านของคุณหากกฎหมายการแบ่งเขตท้องถิ่นอนุญาต (ตรวจสอบกับคณะกรรมการการแบ่งเขตเมืองของคุณสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม) อย่างไรก็ตามในไม่ช้าคุณอาจพบว่าครัวส่วนตัวของคุณไม่มีพื้นที่เพียงพอ พิจารณาการเช่าพื้นที่ครัวเชิงพาณิชย์หรือขอให้ร้านอาหารท้องถิ่นให้คุณใช้ห้องครัวของพวกเขาเมื่อปิด
จัดทำเมนูธุรกิจจัดเลี้ยงของคุณ แบ่งเมนูออกเป็นส่วน ๆ เช่นจานเครื่องเคียงขนมหวานและเครื่องดื่มพิเศษ รายการราคาสำหรับแต่ละรายการในเมนู กำหนดราคาโดยการคำนวณค่าใช้จ่ายสำหรับส่วนผสมใช้เวลานานแค่ไหนในการเตรียมและเวลาที่คุ้มค่าและจำนวนแขกที่ต้องกินอาหาร
สมัครขอรับความช่วยเหลือทางการเงินหากคุณต้องการ นิตยสารผู้ประกอบการระบุว่าค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นธุรกิจอาหารสามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่ 10,000 ถึง 50,000 ดอลลาร์ อาจจำเป็นต้องให้ความช่วยเหลือทางการเงินเพื่อรับอุปกรณ์ที่คุณต้องการและโฆษณาธุรกิจของคุณ พิจารณาถึงธุรกิจขนาดเล็กการขอสินเชื่อธุรกิจหรือการพบปะกับนักลงทุนที่มีศักยภาพ การบริหารธุรกิจขนาดเล็กสามารถช่วยคุณเริ่มต้นได้
จัดหาอุปกรณ์สำหรับธุรกิจจัดเลี้ยงของคุณเช่นจานผ้าปูที่นอนเครื่องเงินส่วนผสมเริ่มต้นหม้อและกระทะและยานพาหนะนำส่ง
กระจายคำ โฆษณาในนิตยสารท้องถิ่นบนป้ายโฆษณาหรือโดยการสร้างหน้าธุรกิจบนเว็บไซต์โซเชียลมีเดียเช่น Facebook ลงทะเบียนเพื่อออกบูธที่งานอีเวนต์ในท้องถิ่นเช่นงานแต่งงาน ติดต่อสถานที่ในท้องถิ่นเช่นห้องรับรองหรือโรงแรมและขอให้พวกเขาให้คำแนะนำสำหรับธุรกิจจัดเลี้ยงของคุณสำหรับกิจกรรมที่จองไว้
