รัฐนิวเจอร์ซีย์กำหนดให้คนงานแต่ละคนในอุตสาหกรรมบริการอาหารต้องมีใบอนุญาตจัดการอาหารก่อนจัดการและเตรียมอาหาร ใบอนุญาตผู้จัดการด้านอาหารแสดงให้เห็นว่าบุคคลที่มีปัญหานั้นมีความรู้ที่เหมาะสมเกี่ยวกับวิธีการป้องกันการปนเปื้อนในอาหารและดังนั้นวิธีการลดความเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหาร หากคุณวางแผนที่จะสมัครงานใน New Jersey ในฐานะพ่อครัวคนงานโรงอาหารหรือตำแหน่งอื่น ๆ ที่กำหนดให้คุณทำงานใกล้กับอาหารคุณต้องได้รับใบอนุญาตจัดการอาหาร
รายการที่คุณจะต้อง
-
แอปพลิเคชั่นใบอนุญาตจัดการอาหาร
-
หลักฐานการฝึกอบรมการบริการอาหารขั้นพื้นฐาน
-
ค่าธรรมเนียม
เข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมการบริการอาหารเบื้องต้น หลักสูตรการฝึกอบรมจะสอนวิธีการเตรียมอาหารอย่างปลอดภัยและฝึกสุขอนามัยที่เหมาะสมเมื่อทำงานกับรายการอาหาร
ไปที่แผนกสุขภาพของเคาน์ตีของคุณและขอใบอนุญาตสำหรับผู้จัดการอาหาร บางมณฑลในรัฐนิวเจอร์ซีย์มีใบอนุญาตให้ใช้เครื่องจัดการอาหารออนไลน์ทางเว็บไซต์ของกรมอนามัย
ทำสำเนาใบรับรองที่จดบันทึกการฝึกอบรมบริการอาหารขั้นพื้นฐานอย่างน้อยห้าชั่วโมง
กรอกใบสมัครใบอนุญาตจัดการอาหาร
ส่งใบสมัครที่กรอกครบถ้วนหลักฐานการฝึกอบรมและค่าธรรมเนียมที่จำเป็นไปยังแผนกสุขภาพของเคาน์ตี ค่าธรรมเนียมและกรอบเวลาสำหรับการดำเนินการใบสมัครของคุณจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเขตที่คุณอยู่
เคล็ดลับ
-
คุณต้องต่ออายุใบอนุญาตจัดการอาหารของนิวเจอร์ซีย์ทุกปี ถ้าคุณทำไม่ได้ใบอนุญาตของคุณจะหมดอายุ
การเตือน
คุณต้องเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมการบริการอาหารจากแหล่งที่ได้รับอนุมัติจากแผนกสุขภาพของเคาน์ตี หากไม่สามารถทำเช่นนั้นได้อาจส่งผลให้สถานะการขอใบอนุญาตจัดการอาหารของคุณลดลง สอบถามรายชื่อผู้ให้บริการฝึกอบรมที่ได้รับอนุญาตจากแผนกสุขภาพประจำเขตของคุณก่อนจองชั้นเรียน
ใบรับรองการสำเร็จหลักสูตรฝึกอบรมการบริการอาหารเบื้องต้นมีผลบังคับใช้เพียงสามปี หากคุณไม่ได้รับใบอนุญาตผู้จัดการด้านอาหารภายในระยะเวลาดังกล่าวคุณจะต้องดำเนินการหลักสูตรและได้รับการรับรองใหม่ก่อนส่งใบสมัคร