วิธีการเปิดบาร์มาร์ตินี่

บาร์พิเศษที่ออกแบบมาในรูปแบบเฉพาะกำลังครอบตัดทั่วประเทศ บาร์ Martinis เป็นตัวอย่างหนึ่งของเทรนด์ใหม่ที่กำลังมาแรง บาร์มาร์ตินี่เป็นชื่อที่แนะนำบาร์ที่มีความเชี่ยวชาญในมาร์ตินีหลากหลายตั้งแต่อาหารหลักไปจนถึงอาหารที่แปลกใหม่และสร้างสรรค์ การเปิดบาร์มาร์ตินี่ต้องใช้เวลาและทุ่มเทอย่างหนักและสามารถพิสูจน์ให้เห็นว่าเป็นธุรกิจที่มีกำไร

ตัดสินใจว่าคุณต้องการเป็นเจ้าของมือที่ยังคงมีส่วนร่วมในทุกด้านของการเรียกใช้บาร์หรือถ้าคุณต้องการที่จะใช้วิธีการแฮนด์ออฟมากขึ้นเมื่อสถานประกอบการเริ่มดำเนินการแล้วซึ่งในที่สุดคุณก็ต้องค้นหา และจ้างกลุ่มผู้จัดการและพนักงานที่มีคุณสมบัติ

จ้างทีมที่ปรึกษามืออาชีพเพื่อช่วยคุณสร้างแผนธุรกิจสำหรับบาร์มาร์ตินี่ รวมแนวคิดหลัก ๆ เช่นชุดรูปแบบของบาร์ (เก๋และทันสมัยอินเทรนด์และบาร์หรูทันสมัยพร้อมฟลอร์เต้นรำรวมมาร์ตินี่ / บาร์ทะเลทราย ฯลฯ) ค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นสถานที่ที่เป็นไปได้และระยะเวลาที่คาดการณ์ไว้ การลงทุน

พบกับสถาบันการเงินหลายแห่งที่เชี่ยวชาญด้านสินเชื่อธุรกิจขนาดเล็ก ซื้อสินค้าในอัตราที่ดีที่สุดสำหรับคุณ กรอกเอกสารที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อขอสินเชื่อ

ค้นหาสถานที่ที่เหมาะสม เริ่มต้นด้วยการค้นคว้าข้อมูลประชากรในพื้นที่ที่คุณกำลังพิจารณา กำหนดอายุเฉลี่ยของผู้อุปถัมภ์ระดับรายได้เฉลี่ยสถานะการสมรสและข้อมูลอื่น ๆ ติดต่อสมาคมธุรกิจขนาดเล็กในท้องถิ่นหอการค้าหรือแผนกธุรกิจในห้องสมุดท้องถิ่นเพื่อช่วยตอบคำถามเหล่านี้

ติดตามแนวโน้มแอลกอฮอล์ในปัจจุบันเพื่อกำหนดประเภทของเครื่องดื่มที่ต้องการ เยี่ยมชมบาร์อื่น ๆ สมัครสมาชิกวารสารอุตสาหกรรมติดต่อผู้จัดการโฆษณาที่สถานีวิทยุท้องถิ่นและสอบถามกับซัพพลายเออร์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งในระดับภูมิภาคและระดับประเทศเพื่อรับการประมาณการที่แม่นยำของเครื่องดื่มที่จะขายในพื้นที่ที่กำหนด

สมัครใบอนุญาตที่จำเป็นทั้งหมดและใบอนุญาตประกอบธุรกิจ สอบถามกับศาลาว่าการท้องถิ่นเพื่อกำหนดสิ่งที่จำเป็นในการขอรับใบอนุญาตผลิตสุรา สอบถามเกี่ยวกับการจัดการอาหารหรือใบอนุญาตเตรียมอาหารหากคุณจะให้บริการอาหาร

สร้างเมนูมาร์ตินี่ตามผลการวิจัยของคุณ รวมมาร์ตินี่ที่หลากหลายตั้งแต่ขั้นพื้นฐานไปจนถึงคลาสสิกเช่นแมนฮัตตันและนานาชาติ รวมความหลากหลายที่สร้างสรรค์มากขึ้นเช่นช็อคโกแลตแอปเปิ้ลเขียวแอปเปิ้ลคาราเมลและเครื่องเทศฟักทอง ออกแบบมาร์ตินี่หนึ่งหรือสองลายเซ็นที่เป็นเอกสิทธิ์ของสถานประกอบการของคุณ

สั่งซื้อสินค้ากับซัพพลายเออร์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระดับท้องถิ่นหรือระดับประเทศ โปรดปฏิบัติตามแนวทางของรัฐและท้องถิ่นในการสั่งซื้อแอลกอฮอล์ สั่งซื้อสินค้าคงคลังให้เพียงพอสำหรับการดำเนินธุรกิจในเดือนแรก สั่งซื้อแก้วมาร์ตินี่และบาร์แวร์ที่จำเป็นทั้งหมด

โฆษณาการเปิดตัวครั้งใหญ่ในคลาสสิฟายด์ท้องถิ่นนิตยสารบันเทิงและสถานีวิทยุท้องถิ่น พูดคุยกับเจ้าของร้านอาหารในพื้นที่และสอบถามเกี่ยวกับการออกใบปลิวประกาศเปิดงานของคุณ คืนความโปรดปรานด้วยการนำเสนอโฆษณาร้านอาหารของพวกเขาในบาร์ของคุณเช่นอาหารกลางวันพิเศษอาหารเรียกน้ำย่อยราคาครึ่งหรือข้อเสนออื่น ๆ ที่พวกเขาอาจทำงาน

จัดงานฉลองเปิดตัวยิ่งใหญ่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพนักงานเพียงพอที่ได้รับการฝึกอบรมและมีความรู้เกี่ยวกับเมนูมาร์ตินี่ส่วนเกินของแก้วที่ให้บริการและรายการสุรามากมาย พิจารณาเสนอตัวอย่างฟรีของมาร์ตินี่ของคุณในแก้วช็อตเล็กหรือมินิมาร์ตินี่แบบใช้แล้วทิ้ง

เคล็ดลับ

• พิจารณารวมถึงไวน์และเบียร์พิเศษบางรายการในเมนูของคุณ สิ่งนี้จะช่วยให้สถานประกอบการดื่มมีความหลากหลายมากขึ้นซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้มากขึ้นในขณะที่ยังคงรักษาธีมพิเศษของบาร์มาร์ตินี่