คำจำกัดความของรูปแบบร้านค้านั้นเรียบง่าย: เป็นแผนผังชั้นร้านค้าปลีกที่แสดงให้เห็นว่าทุกอย่างเป็นไปอย่างไร ช่องทางชำระเงินอยู่ใกล้กับทางออกและทางเข้าหรือไม่ ในร้านขายของชำนมหรือซีเรียลควรอยู่ด้านหลังของร้านหรือไม่ คุณต้องการพื้นที่ระหว่างการแสดงสินค้าเท่าใด คุณวางเก้าอี้และห้องเปลี่ยนเสื้อผ้าอยู่ที่ไหน การตัดสินใจเหล่านี้ไม่ได้เป็นการตัดสินใจตามอำเภอใจหรือสุนทรียภาพ เป็นเครื่องมือหนึ่งในการเพิ่มยอดขาย
เรื่องการไหลของลูกค้า
ผู้ค้าปลีกที่ประสบความสำเร็จเริ่มคิดเกี่ยวกับการจัดวางร้านก่อนที่จะเปิด นั่นเป็นเพราะรูปแบบร้านค้าของคุณมีอิทธิพลต่อการไหลของลูกค้าและการไหลของลูกค้ามีผลต่อยอดขาย การไหลของลูกค้าคือการเคลื่อนไหวของผู้ซื้อผ่านร้านค้าของคุณ: เมื่อพวกเขาเข้ามาจำนวนคนเข้ามาและพวกเขาเคลื่อนที่ไปมา พื้นที่ใดที่พวกเขาไปเยี่ยมชมครั้งแรกและบ่อยที่สุด? พื้นที่ใดที่พวกเขาคัดท้ายผ่านมา? คำตอบคือรูปร่างของการออกแบบร้านค้าซึ่งเท่ากับรูปแบบ
เหตุผลที่ร้านขายของชำส่วนใหญ่ใส่นมและไข่ไว้ด้านหลังเป็นเพราะลูกค้าจำนวนมากซื้อ ตำแหน่งดังกล่าวเป็นการบังคับให้ลูกค้าที่ต้องการไข่เพื่อส่งผ่านทางเดินอื่น ๆ และดูผลิตภัณฑ์อื่น ๆ นั่นจะไม่ทำงานหากพวกเขาถูกต้องจากเคาน์เตอร์ชำระเงิน
มันอาจดูสมเหตุสมผลที่จะวางสินค้าราคาสูงตรงทางเข้าซึ่งลูกค้ารับประกันว่าจะเห็นสินค้า แต่นั่นเป็นความผิดพลาด ห้าถึง 15 ฟุตภายในประตูครั้งแรก - ยิ่งเก็บมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีพื้นที่มากขึ้นเท่านั้น ที่นี่ลูกค้าหยุดชั่วคราวประเมินร้านและมองไปรอบ ๆ เพื่อดูว่ามีอะไรเกิดขึ้น พวกเขาให้ความสนใจน้อยมากกับสัญญาณและรายการพิเศษด้านในประตู การให้พวกเขามีห้องพักเพื่อสูดลมหายใจทำให้ร้านค้าของคุณดูเหมือนเชิญชวนและกระตุ้นให้พวกเขาเริ่มต้นค้นหา
เมื่อลูกค้าเริ่มซื้อสินค้าสิ่งสำคัญคือการให้พื้นที่ส่วนตัวแก่พวกเขา หากพวกเขารู้สึกว่าไม่สามารถหลบหลีกเพราะทางเดินที่มีผู้คนหนาแน่นพวกเขาอาจไม่สบายใจ คุณต้องมีพื้นที่เพียงพอเพื่อตอบสนองความต้องการ ADA สำหรับลูกค้าในรถเข็นหรือวอล์กเกอร์
หลังจากที่เปิดร้านมาระยะหนึ่งคุณสามารถวิเคราะห์พฤติกรรมของลูกค้าตามสิ่งที่คุณสังเกตหรือส่วนที่เห็นการซื้อมากที่สุด หากคุณไม่เห็นผลลัพธ์ที่คุณต้องการให้ลองจัดเรียงร้านใหม่
แผนชั้นร้านค้าปลีก
การออกแบบเลย์เอาต์ของศตวรรษที่ 21 ไม่ใช่ศิลปะ มันเป็นวิทยาศาสตร์ ประสบการณ์อันยาวนานและการบดบังข้อมูลทำให้นักออกแบบสามารถออกแบบที่เชื่อถือได้ซึ่งคุณสามารถใช้กับแผนผังร้านค้าปลีกของคุณได้
- ตารางเป็นรูปแบบการออกแบบในร้านขายยาและร้านขายของชำหลายชุดทางเดินยาวระหว่างการแสดงผลิตภัณฑ์ การออกแบบร้านค้าช่วยให้จอแสดงผลของผลิตภัณฑ์มีขนาดใหญ่ที่สุดและลดพื้นที่ที่ไม่ได้ใช้ให้เหลือน้อยที่สุด ลวดเย็บกระดาษทุกคนซื้ออยู่ที่ด้านหลัง; การซื้อแรงกระตุ้นจะปรากฏอย่างเด่นชัดระหว่างทางไปที่ลวดเย็บกระดาษ เป็นที่คุ้นเคยกับทุกคนซึ่งสะดวกสบาย แต่ไม่ได้ทำให้ลูกค้าประทับใจ ลูกค้าบางคนอาจพบว่ามันน่าเบื่อ
- การออกแบบรูปแบบก้างปลามีทางเดินตรงกลางขนาดใหญ่หนึ่งช่องทางเดินด้านข้างแยกออก มันมักจะเป็นทางเลือกที่ดีกว่ากริดเมื่อเลย์เอาต์ของร้านค้าต้องพอดีกับพื้นที่แคบ ๆ อย่างไรก็ตามทางเดินด้านข้างนั้นแคบและมันยากที่จะดูพวกมันสำหรับนักช็อป
- การออกแบบเลย์เอาต์วนเป็นเส้นทางเดียวผ่านร้านค้าทั้งหมดและกลับไปที่ทางเข้าโดยไม่มีทางเดินด้านข้าง มันรับประกันว่าลูกค้าจะเดินผ่านทุกอย่างในร้าน ข้อเสียคือลูกค้าที่ต้องเดินผ่านทุกอย่างเมื่อพวกเขารู้แล้วว่าสิ่งที่พวกเขาต้องการอาจรู้สึกว่าคุณกำลังเสียเวลา
- การออกแบบเลย์เอาต์แบบฟรีโฟลว์นั้นดูไม่มีการจัดระเบียบด้วยผลิตภัณฑ์ตามแนวกำแพงและจอแสดงผลอิสระทั่วทั้งร้าน พวกเขาให้พื้นที่มากมายแก่ลูกค้าและช่วยให้คุณมีความยืดหยุ่นในการสร้างสรรค์ เหมาะสำหรับร้านค้าระดับสูงที่ต้องการจัดแสดงสินค้าราคาแพงจำนวนเล็กน้อยหรือสร้างสไตล์การแสดงที่โดดเด่น เนื่องจากมันไม่เป็นไปตามเค้าโครงร้านค้ามาตรฐานจึงต้องใช้ความพยายามมากขึ้นเพื่อให้ได้รูปแบบที่ถูกต้องกว่าด้วยรูปแบบกริดมาตรฐาน
ไม่มีโครงร่างร้านใดที่ใช้ได้สำหรับร้านค้าปลีกทั้งหมด เมื่อตัดสินใจเลือกเค้าโครงเริ่มต้นมีหลักการพื้นฐานบางประการที่คุณควรพิจารณาและเกณฑ์เพื่อให้เป็นไปตาม:
- การออกแบบตรงตามความต้องการของลูกค้า
- คุณมีการออกแบบร้านค้าออร์แกนิกซึ่งหมายความว่ามันรู้สึกว่าทุกอย่างลงตัวกัน
- การออกแบบสนับสนุนให้ลูกค้าซื้อ
- เลย์เอาต์ของร้านสะดวกสำหรับลูกค้าและลดความน่ารำคาญให้น้อยที่สุด
- คุณเขย่าเค้าโครงด้วยการเปลี่ยนแปลงปกติเช่นจอแสดงผลพิเศษที่ endcaps
- ทุกๆสองสามปีคุณควรพิจารณาถึงการออกแบบที่สำคัญ
เพิ่มองค์ประกอบเค้าโครงร้านค้า
มีร้านค้าของคุณมากกว่าเพียงแค่การแสดงสินค้า เมื่อคิดถึงรูปแบบร้านค้าของคุณคุณต้องพิจารณาคุณสมบัติที่จำเป็นอื่น ๆ:
- ห้องแต่งตัวมีความสำคัญในร้านขายเสื้อผ้าถึงแม้ว่าพวกเขาจะใช้พื้นที่คุณสามารถชดเชยโดยใช้กำแพงที่อยู่ติดกันสำหรับรายการส่งเสริมการขายและอุปกรณ์เสริมเช่นเข็มขัด
- การนั่งไม่ใช่สิ่งจำเป็น แต่บ่อยครั้งที่ผู้ซื้อมักจะสนับสนุนให้นั่งนานขึ้น คุณสามารถวางที่นั่งใกล้กับจุดชำระเงินหรือใกล้กับพื้นที่ที่เปลี่ยนแปลง ร้านหนังสือมักจะมีเก้าอี้อยู่ทั่วทุกแห่งเพื่อให้ผู้ซื้อสามารถนั่งดูการซื้อที่มีศักยภาพ
- เคาน์เตอร์ชำระเงินควรมีขนาดใหญ่พอที่ลูกค้าต้องการตั้งค่าการซื้อและกระเป๋าถือของพวกเขา ที่ปล่อยมือของพวกเขาเป็นอิสระในการรับรายการแรงกระตุ้นในนาทีสุดท้าย
การออกแบบเค้าโครงของคุณ
ไม่มีปัญหาการขาดแคลนผู้เชี่ยวชาญที่จะวาดรูปแบบการจัดเก็บของคุณด้วยค่าธรรมเนียม แต่เป็นไปได้ที่จะได้รับโดยไม่ต้องมีมืออาชีพ ใช้เวลาเพียงความคิดและบางสิ่งบางอย่างที่จะทำให้ภาพร่าง หากคุณใช้กระดาษยางลบอาจจะช่วยได้เช่นกัน มันไม่น่าที่การออกแบบเริ่มต้นของคุณจะสมบูรณ์แบบ
เริ่มต้นด้วยการผสมผสานแบรนด์และผลิตภัณฑ์และวิสัยทัศน์ของคุณสำหรับร้านค้า หากคุณต้องการสร้างประสบการณ์การช็อปปิ้งสำหรับลูกค้ารูปแบบการไหลแบบอิสระมีศักยภาพมากกว่ากริด หากคุณเสนอสินค้าลดราคาจำนวนมากเพื่อล่อให้ผู้ซื้อเข้ามากริดอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่า คุณต้องการแผนที่เติมเต็มการสร้างแบรนด์และการผสมผสานผลิตภัณฑ์ของคุณรองรับการรับส่งข้อมูลร้านค้าที่คาดหวังและทำงานกับพื้นที่ของคุณ
เมื่อคุณมีแนวคิดที่มั่นคงเริ่มสร้างภาพร่างไม่ว่าจะเป็นบนกระดาษหรือบนคอมพิวเตอร์ของคุณ หากความคิดแรกของคุณใช้ไม่ได้ให้แก้ไขหรือลบและเริ่มต้นใหม่ ไม่ว่าพื้นที่ของคุณจะเล็กเพียงใดคุณต้องการพื้นที่เพียงพอสำหรับการไหลของลูกค้าที่ง่ายดาย ลูกค้ายังชอบมันหากพวกเขาสามารถเห็นตรรกะพื้นฐานของร้านค้าของคุณ: หนังสือในที่เดียว, เครื่องประดับในที่อื่นและผลิตภัณฑ์ดูแลผิวทั้งหมดจัดกลุ่มในส่วนเดียวกันเช่น
เมื่อคุณพบการออกแบบที่ใช้งานได้รับรายละเอียดเพิ่มเติม สินค้าประเภทใดที่อยู่ในร้าน? หากคุณกำลังจะจัดแสดงสินค้าลดราคาหรือสินค้าใหม่ร้อนแรงเช่นหนังสือ Harry Potter เล่มใหม่กระเป๋าถือลดราคาออกแบบมาให้คุณนึกถึงสถานที่ที่น่าสนใจ ทำให้จุดแสดงผลที่ดีที่สุดมีความหลากหลายเพื่อให้คุณสามารถเปลี่ยนแปลงจุดแสดงต่างๆได้อย่างต่อเนื่อง ทำให้เส้นสายตาชัดเจนเพื่อให้ลูกค้าเข้าใกล้จอแสดงผลแบบติดผนังจะไม่พบมุมมองที่ถูกบล็อกโดยจอแสดงผลอื่น
อ่านข้อมูลเกี่ยวกับการวิจัยพฤติกรรมลูกค้าในขณะที่คุณทำงาน ทิ้งไว้ที่อุปกรณ์ของตัวเองลูกค้าต้องการเลี้ยวขวาเมื่อเข้าสู่ร้านค้าจากนั้นหมุนเวียนในรูปแบบขวาไปซ้าย กำหนดรายการส่งเสริมการขายของคุณเพื่อให้พวกเขาอยู่ทางด้านขวาวางเคาน์เตอร์ชำระเงินทางด้านซ้าย เหมาะสมกับความรู้สึกที่ลูกค้าของคุณเป็นเรื่องปกติในการเคลื่อนย้ายและเพิ่มยอดขายให้สูงสุด
