จอร์เจียมีจำนวนมากขึ้นในการทำอาหารฉลาดกว่าลูกพีชที่มีชื่อเสียง ตามที่สมาคมร้านอาหารจอร์เจียระบุว่ามีองค์กรบริการอาหาร 13,000 แห่งในรัฐที่ทำเงินได้ถึง 14 พันล้านเหรียญสหรัฐและสร้างงานมากกว่าธุรกิจอื่น ๆ ในรัฐ หากคุณมีความคิดที่ดีและวางแผนอย่างรอบคอบคุณสามารถดำเนินการได้ เมืองนี้เป็นที่ตั้งของพ่อครัวชั้นนำมากมายรวมถึง Richard Blais, รองอันดับ 1 ใน Season Four of Top Chef, การแสดงเครือข่าย Bravo ยอดนิยม
เปิดร้านอาหารในจอร์เจีย
เลือกตำแหน่งที่แน่นอน ศึกษาข้อมูลประชากรอย่างรอบคอบก่อนที่จะทำเช่นนี้ จอร์เจียมีเพียงเก้าล้านคน ดังนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าคุณสามารถเติมเต็มร้านอาหารของคุณ คุณอาจต้องการเลือกหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวบนชายฝั่งหรือถ้าคุณวางแผนที่จะสร้างสถานที่แปลก ๆ เช่นร้านอาหารมังสวิรัติหรือร้านอาหารชาติพันธุ์คุณอาจต้องการมุ่งเน้นไปที่แอตแลนตาเพื่อใช้ประโยชน์จากประชากรนักศึกษาและรสนิยมสากล
เขียนแผนธุรกิจ ซึ่งจะรวมถึงความคิดที่เฉียบคมของคุณ ตัวอย่างเช่นคุณอาจต้องการเปิดร้านอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพในแอตแลนตาหรือเอเธนส์ คำนวณค่าใช้จ่ายทุกอย่างตั้งแต่การให้เช่าพื้นที่จนถึงการจัดตั้งครัวไปจนถึงการจ่ายพนักงานของคุณ ดูว่าคุณต้องใช้เงินเท่าไหร่และลงทุนที่เหลือจากนักลงทุนเอกชนหรือสินเชื่อธนาคาร
สมัครและรับใบอนุญาตและใบอนุญาตต่างๆ คุณจะต้องไปที่ศาลาว่าการท้องที่เพื่อรับหมายเลขทะเบียนธุรกิจ จากนั้นคุณจะได้รับการตรวจสอบจากสำนักงานอนามัยในพื้นที่เพื่อให้รางวัลใบอนุญาตผู้ประกอบการด้านอาหารของคุณ พิจารณาว่าคุณจะต้องมีใบอนุญาตจำหน่ายสุราหรือไม่ พวกเขามีราคาแพงเริ่มต้นที่ $ 300 ในจอร์เจีย
จ้างพนักงานของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับความคุ้มครองโดยประกันค่าชดเชยแรงงาน ทำการตรวจสอบพื้นหลังเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขากำลังใช้หมายเลขประกันสังคมที่ถูกต้อง
เริ่มต้นแคมเปญการประชาสัมพันธ์ ขั้นตอนเดียวที่สำคัญที่สุดสำหรับร้านอาหารใหม่คือการบอกให้คนรู้ว่าพวกเขาอยู่ข้างนอกนั่นตามข้อมูลของ Georgia Restaurant Association โฆษณาในหนังสือพิมพ์ Atlanta Intown หรือ Creative Loafing พิจารณาราคาและข้อเสนอที่ลดลงสำหรับการเปิดตัวครั้งยิ่งใหญ่ของคุณเพื่อดึงดูดผู้คนมากขึ้น ข้อเสนอพิเศษสำหรับสมาชิก Chowhound.com
