การเริ่มธุรกิจทำอาหารที่บ้านเป็นความคิดที่ดีถ้าคุณชอบทำอาหารจริงๆ เพราะเชื่อฉันเถอะถ้าอาหารของคุณดีและราคายุติธรรมธุรกิจของคุณก็จะเติบโต สิ่งที่คุณต้องมีคือความรู้ที่ดีเกี่ยวกับการเตรียมอาหารและความปลอดภัยสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและแรงผลักดันที่จะประสบความสำเร็จ ถ้าฉันทำได้คุณก็ทำได้!
รายการที่คุณจะต้อง
-
ความปรารถนาที่จะปรุงอาหาร
-
ทักษะการทำอาหาร
-
เวลา
-
ห้องครัวและอุปกรณ์
-
เมนูและสูตรอาหาร
-
ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร
-
เพื่อน ๆ และครอบครัว
-
ความเป็นมืออาชีพ
เรียนรู้พื้นฐานของความปลอดภัยของอาหารและปฏิบัติตามข้อบังคับท้องถิ่นและรัฐทั้งหมด ในหลายรัฐการทำอาหารเพื่อขายในบ้านเป็นสิ่งผิดกฎหมาย วิธีที่รวดเร็วในการปิดและปรับคือการผิดกฎหมาย คุณอาจต้องการพิจารณาเช่าครัวที่ได้รับอนุมัติจากกระทรวงสาธารณสุข คริสตจักรคลับและองค์กรหลายแห่งมีห้องครัวให้เช่าตามความจำเป็น อีกทางเลือกหนึ่งคือการปรุงอาหารในบ้านลูกค้าของคุณ อาจต้องมีใบอนุญาตผู้ประกอบการอาหารหรือใบรับรองการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารเช่นกัน ตรวจสอบกับแผนกสุขภาพในพื้นที่ของคุณสำหรับข้อมูลเกี่ยวกับข้อกำหนดด้านการศึกษาและการรับรอง
สร้างเมนู นี่เป็นมากกว่ารายการอาหารง่ายๆที่คุณจะนำเสนอ เมนูควรแจ้งให้ลูกค้าของคุณทราบเกี่ยวกับส่วนผสมวิธีการทำอาหารและแม้แต่ที่มาของอาหาร เนื่องจากหลายครอบครัวที่คุณจะรับใช้มีเด็กเล็ก ๆ รวมถึงอาหารที่จะดึงดูดพวกเขาเช่นกัน คุณควรเตรียมรายการส่วนผสมที่สมบูรณ์สำหรับแต่ละจานที่คุณเสนอเพื่อให้ลูกค้าสามารถหลีกเลี่ยงอาหารที่มีอาหารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้
ราคารายการเมนูของคุณ: ค่าใช้จ่ายของอาหาร; เวลาในการช็อปปิ้งการเตรียมตัวและการขนส่ง ภาชนะบรรจุอาหาร ค่าขนส่งและค่าเดินทาง เช่า; ประกันภัย; และสาธารณูปโภค ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ควรได้รับการพิจารณาเมื่อตัดสินใจจำนวนเงินที่ต้องจ่ายสำหรับอาหารที่คุณทำ กำไรร้อยละ 30 เป็นมาตรฐานในธุรกิจจัดเลี้ยง
ทำให้สูตรของคุณเป็นมาตรฐาน คุณต้องการแน่ใจว่าอาหารของคุณสอดคล้องกัน ลูกค้าจะได้รับอาหารจานโปรดที่คุณเตรียมไว้ให้ อย่าทำให้ผิดหวัง
ค้นหาลูกค้าของคุณ มันง่ายกว่าที่ฉันคิดไว้ เริ่มต้นด้วยการติดต่อกับเพื่อนและครอบครัว โอกาสที่คุณจะรู้จักใครบางคนที่ต้องการความช่วยเหลือในห้องครัวหรืออาจใช้เวลากลางคืนในบางครั้ง อย่าอายที่จะเสนอบริการของคุณ
เป็นมืออาชีพ ใส่ใจกับรูปร่างหน้าตาของคุณความสะอาดของอุปกรณ์ความสดใหม่ของอาหารและการตรงต่อเวลา การดำเนินธุรกิจที่ดีตลอดจนอาหารที่ดีหมายถึงลูกค้าที่มีความสุข
อยู่นอกครัวอย่างน้อยหนึ่งวันต่อสัปดาห์ ออกไปกินข้างนอกปล่อยให้คนอื่นรับใช้คุณ
เคล็ดลับ
-
เช่นเดียวกับการเริ่มต้นธุรกิจมีค่าใช้จ่ายเริ่มต้นที่ควรพิจารณา: การออกใบอนุญาตธุรกิจ, ประกัน, โทรศัพท์, นามบัตร, การพิมพ์เมนูและอื่น ๆ รับประกันภัยธุรกิจ มันคุ้มค่ากับความสงบของจิตใจ หลงใหลเกี่ยวกับการทำอาหารและสนุก คุณสามารถทำงานได้มากหรือน้อยตามที่คุณต้องการ