การกำหนดตารางเวลาสำหรับกะสามครั้งอาจมีความซับซ้อนมากกว่าเพียงแค่แบ่งวันทำงานครึ่งและทำงานกับทีมของคุณในการเปิดและปิดกะ อย่างไรก็ตามตารางเวลาแบบสามกะจะดีกว่ามากสำหรับธุรกิจของคุณเนื่องจากสามารถประหยัดค่าใช้จ่ายแรงงานและมุ่งเน้นที่พนักงานส่วนใหญ่ในเวลาไม่กี่ชั่วโมงซึ่งความต้องการของลูกค้าของคุณหนักที่สุด แทนที่จะเสียเวลาแรงงานในช่วงเวลาที่ช้าตารางการเลื่อนสามตำแหน่งระบุตำแหน่งที่ต้องการแรงงานมากที่สุดและทำงานในช่วงเวลาที่ยุ่งวุ่นวาย การตั้งค่าระบบนี้ใช้เวลาเล็กน้อยและคณิตศาสตร์ แต่หลังจากตั้งค่าตัวเลขเริ่มต้นแล้วตารางรายสัปดาห์จะใช้เวลาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
รายการที่คุณจะต้อง
-
บันทึกการขายจากสัปดาห์ก่อนหน้า
-
เครื่องคิดเลข
ศึกษาบันทึกการขายจากสี่สัปดาห์ก่อนหน้า เมื่อคุณดูแต่ละวันคุณจะเริ่มเห็นรูปแบบที่ธุรกิจรับในบางจุดในวันนั้นและเริ่มชะลอตัวลงในอีกจุดหนึ่ง จดบันทึกจุดเหล่านี้
จัดทำแผนภูมิที่ทำเครื่องหมายไว้ทุก ๆ ชั่วโมงที่ธุรกิจของคุณเปิดทำการในแต่ละวันของสัปดาห์ เขียนยอดขายรายชั่วโมงสำหรับแต่ละชั่วโมงทุกวัน เฉลี่ยยอดขายสี่สัปดาห์ต่อชั่วโมง วิธีนี้จะทำให้คุณมียอดขายเฉลี่ยต่อชั่วโมงในแต่ละชั่วโมงของสัปดาห์
สร้างกราฟอย่างง่ายสำหรับแต่ละวันของสัปดาห์ ทำเครื่องหมายยอดขายเฉลี่ยรายชั่วโมงต่อวันในแต่ละวัน สิ่งนี้จะสร้างกราฟเส้นโค้งแบบเบลล์เจ็ดเส้นซึ่งแสดงยอดขายรายชั่วโมงเฉลี่ยสำหรับแต่ละวันของสัปดาห์
ทำเครื่องหมายในแต่ละกราฟส่วนหนึ่งในช่วงกลางของวันที่ครอบคลุมแปดชั่วโมงด้วยยอดขายที่คึกคักที่สุด โดยทั่วไปจะมีบางช่วงของวัน ชั่วโมงทำงานส่วนใหญ่ของคุณจะถูกใช้ที่นี่
กำหนดเวลากะแปดชั่วโมงแรกของคุณเริ่มต้นด้วยการเปิดธุรกิจให้เวลาลูกเรือเปิดเพื่อตั้งค่าธุรกิจ ลูกเรือนี้จะทำงานเป็นเวลาแปดชั่วโมงและจะออกจากงานในเวลาเดียวกันกับที่ลูกเรือปิดจะมาถึง
กำหนดเวลากะแปดชั่วโมงสุดท้ายของคุณลูกเรือปิดตาพร้อมที่จะให้เวลาพอที่จะปิดกิจการ นี่อาจหมายถึงการกำหนดเวลาพิเศษสำหรับการทำความสะอาดหรือการบำรุงรักษาอุปกรณ์ ลูกเรือนี้จะทำงานเป็นเวลาแปดชั่วโมง
กำหนดเวลาลูกเรือ midshift ในช่วงแปดชั่วโมงที่คึกคักที่สุดในวันบนแผนภูมิรายวันของคุณ นี่จะเป็นการเปลี่ยนแบบหกหรือแปดชั่วโมงเมื่อมีความต้องการมากที่สุดครอบคลุมและเติมเพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าเพิ่มเติมจะได้รับการบริการและไม่ต้องรอ
เคล็ดลับ
-
ประหยัดค่าใช้จ่ายแรงงานได้ง่ายกว่าในตารางประเภทนี้เนื่องจากสมาชิกกะเปิดสามารถส่งกลับบ้านได้เร็วกว่าปกติหากธุรกิจชะลอตัวลงปล่อยให้คนทำงานกะมิดเพื่อให้ครอบคลุม สิ่งเดียวกันนี้สามารถทำได้กับคนงาน midshift ถ้าการเปลี่ยนตอนเย็นช้ามาก
