ผู้ที่ต้องการเริ่มต้นร้านอาหารในฟลอริด้าจะต้องได้รับใบอนุญาตประกอบธุรกิจทั่วไปจาก Division of Corporations ซึ่งเป็นแผนกย่อยของรัฐฟลอริดา แม้ว่าใบอนุญาตนี้เป็นใบอนุญาตเดียวที่จำเป็นสำหรับการเป็นนิติบุคคลที่จดทะเบียน แต่ต้องมีใบอนุญาตให้บริการอาหารจากกรมธุรกิจและกฎข้อบังคับของฟลอริดาก่อนที่ร้านอาหารจะเปิด ต้องพิจารณาข้อพิจารณาเพิ่มเติมเช่นการจ้างพนักงานขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และสุราและเตรียมอาหารอย่างปลอดภัย
ใบอนุญาตประกอบธุรกิจ
การบริหารธุรกิจขนาดเล็กของสหรัฐอเมริการะบุว่าเจ้าของธุรกิจทุกคนที่ดำเนินธุรกิจในฟลอริดาจะต้องลงทะเบียนชื่อธุรกิจของตนกับแผนก บริษัท การลงทะเบียนเสร็จสมบูรณ์โดยการป้อนข้อมูลทางธุรกิจที่จำเป็นลงในพอร์ทัลการลงทะเบียนชื่อที่สมมติขึ้นออนไลน์ สิ่งนี้จะต้องทำไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยการเป็นเจ้าของ แต่เพียงผู้เดียวหุ้นส่วนหรือ บริษัท
หมายเลขประจำตัวของ IRS
กรมสรรพากรออกหมายเลขประจำตัวนายจ้างหรือ EIN ให้กับธุรกิจที่ดำเนินงานในฟลอริดากับพนักงานเช่นร้านอาหาร EIN นั้นใช้แทนหมายเลขประกันสังคมซึ่งเป็นการระบุตัวตนที่มักใช้โดยธุรกิจบุคคลเดียวหรือเจ้าของคนเดียว ร้านอาหารในฟลอริด้าจะต้องกรอกใบสมัครบนเว็บไซต์ IRS เพื่อรับ EIN แม้ว่าจะไม่ถือว่าเป็นใบอนุญาตสำหรับการดำเนินงาน แต่ก็ต้องยื่นภาษีรายได้ร้านอาหารและจ้างพนักงานสำหรับร้านอาหาร
ใบอนุญาตบริการอาหาร
เจ้าของร้านอาหารทั้งหมดจะต้องได้รับใบอนุญาตบริการอาหารจากแผนกโรงแรมและภัตตาคารในฟลอริดาซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแผนกธุรกิจและกฎข้อบังคับระดับมืออาชีพ สิ่งนี้จะต้องทำก่อนที่สถานที่จะเปิดขึ้นตามกฎหมายของรัฐฟลอริดา แผนสิ่งอำนวยความสะดวกและข้อกำหนดคุณสมบัติจะต้องถูกส่งไปยังแผนกถ้ามันถูกสร้างขึ้นใหม่เปิดใหม่หลังจากหนึ่งปีของการปิดการแปลงจากการใช้งานอื่น ๆ หรือ remodeled นอกจากนี้แพคเกจใบอนุญาตบริการอาหารสาธารณะจะต้องกรอกและส่งไปยังแผนก จะต้องชำระค่าธรรมเนียมการสมัคร 50 ดอลลาร์เพิ่มเติมจากค่าธรรมเนียมใบอนุญาตซึ่งแตกต่างกันไปตามคุณสมบัติของเคาน์ตีและร้านอาหารเช่นที่นั่งและบริการจัดเลี้ยง การทดสอบสุขอนามัยจะดำเนินการหลังจากอนุมัติแผนโดยแผนก การตรวจสุขภาพเพิ่มเติมจะดำเนินการเป็นระยะเพื่อความปลอดภัยของผู้เข้าชมร้านอาหารซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการต่ออายุใบอนุญาต
ใบขับขี่
การมีใบอนุญาตประกอบธุรกิจร้านอาหารไม่อนุญาตให้ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือเหล้าในสถานที่ร้านอาหาร จำเป็นต้องมีใบอนุญาตจำหน่ายแอลกอฮอล์เพื่อขายเบียร์และไวน์ตามปริมาณการใช้ต่อครั้งซึ่งหมายความว่าไม่สามารถขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อออกจากสถานที่เพื่อการบริโภคส่วนตัวหรือขายต่อไป การขายสุราต้องมีใบอนุญาตเพิ่มเติมที่อนุญาตให้ร้านอาหารขายสุราในปริมาณที่ระบุหรือปริมาณเฉพาะ ใบอนุญาตเหล่านี้ได้มาจากแผนกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และยาสูบของรัฐฟลอริดา
การจ้างพนักงานร้านอาหาร
ฟลอริด้าไม่ต้องการให้เจ้าของธุรกิจได้รับใบอนุญาตเพิ่มเติมเพื่อจ้างพนักงานสำหรับร้านอาหารที่มีปัญหา อย่างไรก็ตามเจ้าของภัตตาคารรับผิดชอบในการว่าจ้างบุคคลที่ได้รับอนุญาตให้ทำงานในสหรัฐอเมริกา เจ้าของร้านอาหารจะต้องกรอกแบบฟอร์ม I-9 ให้กับบุคคลที่ได้รับการว่าจ้างแต่ละรายเพื่อป้องกันร้านอาหารจากคนงานผิดกฎหมายและมนุษย์ต่างดาว การยื่น I-9 นั้นไม่มีค่าใช้จ่ายและถูกส่งไปยังบริการการเป็นพลเมืองและการเข้าเมืองของสหรัฐอเมริกาซึ่งเป็นแผนกย่อยของกระทรวงความมั่นคงแห่งมาตุภูมิ
ข้อควรพิจารณาเพิ่มเติม
เจ้าของจะต้องหลีกเลี่ยงการลงนามข้อตกลงการเช่าใด ๆ ก่อนที่คุณสมบัติร้านอาหารจะได้รับการอนุมัติจากการแบ่งเขตอาคารและการก่อสร้างในเขตที่กำหนด ระเบียบในเขตหรือเทศบาลอาจห้ามสิ่งอำนวยความสะดวกบริการอาหารในบางพื้นที่ เจ้าของร้านอาหารจะต้องปฏิบัติตามขั้นตอนด้านสุขภาพที่ระบุไว้โดยแผนกโรงแรมและภัตตาคารในรัฐฟลอริดาเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารนั้นได้รับการจัดเตรียมอย่างปลอดภัยและถูกสุขลักษณะ แม้ว่าจะไม่ใช่ข้อกำหนดทางกฎหมายสำหรับพนักงานที่ต้องสวมถุงมือขณะใช้งานอาหาร แต่คาดว่าพนักงานทุกคนจะปฏิบัติตามขั้นตอนการบริการด้านอาหารในการเตรียมเนื้อสัตว์ผักและสัตว์ปีก ใบรับรองผู้จัดการอาหารที่ผ่านการรับรองจะพิสูจน์ความรู้ของคุณเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารและการเตรียมความพร้อมในห้องครัว
